蒙古酒是蒙古族的主要饮品之一，是利用奶和酒制作而成，早在古代就有这样一种制法，这种制作方法一直延续至今世代相传。蒙古酒能够起到促进血液循环和开胃的作用，也起到防寒保暖的功能。那么具体蒙古有什么白酒呢？接下来就让小编给您详细介绍一下吧！
蒙古有什么白酒
1、鸿茅药酒，祛风除湿，补气通络，舒筋活血，健脾温肾。用于风寒湿痹，筋骨疼痛，脾胃虚寒，肾亏腰酸以及妇女气虚血亏。
2、宁城老窖集团为国家大型企业。被誉为“塞外茅台”的宁城老窖酒为国家银质奖。1987年8月原国家副主席乌兰夫题词赞誉“塞外茅台”，1988年宁城老窖荣获首届北京国际食品博览会金奖。
3、河套老窖，内蒙古河套酒业集团股份有限公司始创于1952年，至今已有54年的发展历史。在半个多世纪的历程中，已逐渐成长为内蒙古20户重点大企业集团，全区酿酒行业的龙头企业。
4、昭君酒，内蒙名酒。颜色深橙，味道醇美，甘香喷溢，沁人心脾。在塞外边陲，兄弟的蒙族人民总是用它来招待最尊贵的客人。
5、百吉纳奶酒，内蒙古百吉纳奶酒股份有限公司传承草原民族奶酒上千年的传统工艺与历史,专注于发酵型奶酒的研究与发展。
蒙古制酒
蒙古人的制酒方法很简单，只需大小两口锅一个木制围桶和一个接酒器（陶罐）就可以了。20世纪中叶在牧区有100只以上大畜（牛、马、驼）1000只以上，小畜（山羊、绵羊）的人家都自制蒙古酒自用。
制酒时把大锅放置在灶上加8分满的制酒发酵奶液上面放围桶。这个围桶是上小下大的木制锥形2—3尺高的两头开口的木桶，下口与大锅口径一样上口与小锅口径较小。围桶中间吊上接酒器上面放置小锅灶内烧火发现小锅底烫了就证明锅内奶液已开，改为小火在上面小锅加冷水，发现水热了就换冷水，直至下锅内的酵母奶液熬干为止。制蒙古酒时要注意以下几点：（1）上下锅与围桶之间封闭要用布、绒、软革围绕，密封好、不能漏气。（2）接酒器的容器要充足防止酒满外溢。（3）火劲要掌握好，保持开锅，不准上溢和焦锅。
小编总结：以上几种酒便是蒙古最典型的品牌代表，味道醇美、沁人心脾，一直以来深受蒙古人当地的喜爱和欢迎。由于其独特的口味深受海内外的欢迎。