什么是绵柔白酒

  中国的酒文化博大精深,纯粮酿造以及独特的固态发酵工艺是中国白酒的基础,一般来说,酒精度太高会影响酒的细腻感,人们以为白酒降低酒精度数就会使其变得绵柔,其实不然,单纯的降低白酒的度数,会使白酒寡淡无味,像是喝了假酒。真正的绵柔酒更注重其味道与香气,入口清雅绵长,回味无穷。相信现在很多人选择酒会选择绵柔型白酒,柔和的白酒还会促进血液的流畅。小编今天特别为大家介绍一下什么是绵柔白酒。

  什么是绵柔白酒
  绵柔型白酒是洋河酒开创了以“味”为主的白酒新流派,以消费者感受为质量目标,打破了白酒长期以来以“香”为分类标准的局限。
  什么是绵柔型白酒?用专家的评语是四句话:高而不烈;低而不寡;绵长尾净;丰满协调。用消费者的评价也是四句话:饮前香气幽雅怡人,入口绵柔顺喉,饮中畅快淋漓,饮后轻松舒适。Content 2
  绵柔型白酒与香型白酒的区别
  1、绵柔型酒呈综合口味,注重口感,综合口感上有一个最为复杂的地方,叫做绵柔结合点。
  2、绵柔型白酒口感绵柔,而且喝起来不刺激,绵柔型白酒主要是以大米、糯米、小麦等为原料,本着“五谷为养”的中医养生理念,生产的酒微量成分相对来说比较丰富,小分子物质比较多。
  3、香型白酒分为酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒等等。不过大多人讨论酱香型白酒与浓香型白酒,两者差别也不是太大。
  4、酱香型白酒闻起来浓香十足,而浓香型,浓香也是不赖。酱香型白酒的颜色属于微偏黄但是还透明,对于香味是酱香加焦香,还带点糊香味。口感上细腻型,绵柔。
  5、而对于浓香型白酒来说是窖香浓韵,而且酒体丰满,酒韵谐调。

  总结:白酒是大街聚会、宴请、庆祝、团圆等场合的必备之物,随着白酒的发展,现在的人们更喜欢绵柔白酒,喝起来更加柔和,在口中有厚实感,不刺激。口感更绵柔、酒体更健康、饮用更舒适。人们更倾向于理性喝酒,喝绵柔酒更加健康,是大家喝白酒的不二选择。