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酱香酒“12987酿造工艺”包括什么内容
酱香酒“12987酿造工艺”包括什么内容
发表于
2019年12月04日 20:03
酱香酒“12987酿造工艺”包括什么内容?
12987酿造工艺”是酱香酒特有的酿造工艺,被录入国家非物质文化遗产,包括一年酿造周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。
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