什么型的白酒好喝

  自古以来大家对酒的研究就没有放弃过,所谓美酒佳肴、美人美酒之类的话就从来没有间断过。不错小编我也是一个资深的酒迷,对酒也有着一些自己的见解和看法,经过小编这些年对酒的一些研究下面为大家提供一些关于酒的好喝的类型,内心希望能够帮助到大家。

  什么型的白酒好喝
  白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。

  酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。

  清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。

  浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。

  米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。

  西凤酒是凤香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。
  还有五小香型,它们是,以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山东,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在贵州)为代表的药香型白酒;以玉冰烧为代表的豉香型白酒(在广东,要用肥猪肉泡的);(以四特酒为代表的特型白酒。

  白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。

  喝白酒时的注意事项
  白酒是生活中的主要饮品,很多人聚餐,应酬都避免不了喝白酒。白酒少量饮用不会对身体健康造成不利的影响,但过量就会伤身,所以大家喝酒都要适度,少量。那么,喝白酒前要注意什么?喝酒前我们需要做一些准备工作,这样饮酒才能降低对身体的伤害。下面小编就给大家介绍下喝白酒前的注意事项。Content 7397bc58b58cbef8785e47ae623...
  喝白酒前的注意事项
  1、提前喝水:在到达饭局之前,就先喝下半升左右的水,让泌尿系统在开始喝酒前就开始启动,这样,一部分酒精可以随之直接排泄掉。
  2、主食+酸奶:去喝酒之前吃点东西,一则能够在胃里形成一些保护,减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起,降低它的浓度,延缓酒精的吸收。

  醉酒后的注意事项
  1、喝杯温暖的蜂蜜水:在蜂蜜成分中,含有一种大多数水果中不含有的果糖,其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。因此,有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。对有酒后头痛史的人,在饮酒前后服用蜂蜜50克,便可防治酒后头痛、头晕现象的发生。
  2、将补盐计划贯彻到底:一旦已经出现了酒醉性胃炎和脱水症的症状(呕吐就是标志),那补充电解质的工作就更关键了,淡盐水或补液盐都能缓解症状,碳水化合物也能减少酒精对胃部的伤害,面条汤或大米粥都是不错的选择。
  3、吃水果:如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
  4、酒后吃面食:很多人酒后不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的淀粉类食物,如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用。

  由此可见:大家在日常生活中一定要控制好自己的喝酒量千万不可以酗酒毕竟酒可以喝很多次但生命就只有一次啊,其实在小编看来酒这个东西真的很神奇它既可以在你心情低落时为舒缓压抑的内心又可以在你饥寒的时候为你添上一丝暖意,最后小编再次为大家奉上一句:劲酒虽好,可不要贪杯哦。