泡制药酒有什么样的讲究?泡药酒注意事项

  以药入酒,酒中泡药,不但能喝出特别的酒味,还有养生保健的妙用。但是炮制药酒是有讲究的,今天我们就来看看泡制药酒有什么样的讲究?泡药酒注意事项。Content timg 2


  一、泡药酒的注意事项

  1、酒的度数要高一些

  高度数的酒能够更好地溶解药材中的有效成分,溶解得越多药酒的效力也就越强。除此之外,采用高度数的酒浸泡药材,是为了防腐,降低细菌和微生物产生的概率。对此,建议制作药酒用的酒,不妨采用50到70度的酒。当然,最适合的是50度的酒,因为度数不会太高也不会太低,适宜饮用。

  2、选择合适的容器

  要制作药酒就要有装酒水和药材的容器,建议选择玻璃或是瓷质的容器比较好。而金属容器则不建议选用,特别是含铅的。

  此外,小编提醒,泡酒之前需要将容器先清洗干净,避免脏东西和余味残留。如果有条件的话,建议经过消毒杀菌,这样会更干净安全。

  3、药材要处理好

  药材需要在正规药店购买,这些药材都是已经经过了加工炮制的,用这些材料能够省不少事。当然,为了泡制出来的酒好喝一些,在泡酒之前要认真筛选一遍药材,将掺杂的脏东西挑出来,之后将药材清洗干净,然后放在阳光下晒干。因为用来泡酒的药材必须要保持干燥,这样药效才能更好。

  另外,要注意药材的大小是不同的,遇到大块的药材可以截一下,让它能够装入容器。当然注意了,不要将药材磨成粉或是小颗粒浸泡。这样的话,会造成泡制出来的药酒变浑浊,放置时间长了以后还可能结块。若是你泡制了多种药酒的话,之后不容易区分。Content timg


  二、药酒的配方

  1、风湿经典药酒方

  配方:鲜胡蜂50g,御酒堂白酒500ml,

  泡制工艺:

  1、准备鲜胡蜂50g。

  2、将鲜胡蜂和白酒一起放入酒器(以磁州窑邢窑产磁坛为佳)。

  3、密封浸泡。

  4、放置阴凉处存放。

  5、15天后,过滤酒液,即成。

  用法:口服,一日2次,早晚各1次,每次15~25ml。此方特别适用于急性风湿病,风湿性关节炎。

  2、东北三宝酒温润壮阳药酒配方

  配方:貂鞭1具,人参30克,鹿茸片30克,白酒1000克。

  制作方法:将人参切片,与貂鞭、鹿茸片一同放入酒瓶中,加入白酒,密封浸泡2个月,经常摇动。取上清酒液饮服。

  功效与主治:补肾壮阳,养血益精。适用于肾阳亏虚,腰膝酸软,精神萎靡,阳痿滑精,畏寒肢冷,小便清长等。

  服法:每日2次,每次温服20毫升。

  说明:阴虚内热者忌服。方中貂鞭可以换以海狗肾、狗鞭等代用。

  3、温润补肾壮阳药酒仙灵脾酒

  配方:仙灵脾200克,枸杞子100克,党参50克,白酒1500毫升。

  制作方法:将各药放入酒瓶中,密封浸泡,每5天摇动一次,15日以上即可服用。

  功效与主治:强精壮阳,祛风除湿。用于腰膝酸冷,阳痿、四肢无力等。

  服法:每日1~2次,每次15~20毫升,空腹饮用。

  说明:仙灵脾是补肾壮阳药,有兴奋性神经,促进精液分泌的作用,对神经衰弱也有治疗作用。此外,还有降压效果。用枸杞、党参配伍,则培元固本,补阴益阳,特别适用于阳虚精冷,精血不足之仁饮用。有文献记载,以仙灵脾一味单独浸酒,也有壮阳回春,祛风湿作用。方法是说明10%或20%的比例浸制即可。本方对性欲亢进,阴虚火旺者慎用。高血压者也不宜饮用。

  4、温润补肾壮阳酒

  配方:麻雀250克,白酒1000毫升。

  制作方法:将麻雀褪毛,去内脏和头脚,洗净,放入碗中蒸熟;取出晾干后,用白酒密封浸泡3个月即可。

  功效与主治:温补肾阳。用于畏寒,腰膝冷痛,头昏目眩,小便频数等。

  服法:每日2次,每次20~30毫升。

  说明:麻雀性味甘温,据本草书记载,能壮阳益精,暖腰膝,缩小便,治疗阳虚羸瘦,小便频数,崩漏带下等。对性功能低下,如阳痿有明显治疗效果。本酒性温热,宜冬天饮用。阴虚内热者及孕妇禁服。食疗方:麻雀5只,去毛和内脏,切碎块,与粳米煮粥,加葱、盐、味精,空腹食用,治疗阳痿早泄。另方:麻雀1只,取毛和内脏,以巴豆仁一枚放入麻雀腹中,用瓦片煅存性,研末;以好酒煮黄腊百沸,取腊和丸,如梧桐子大小,每服10~20粒,治疗红白痢疾。赤痢疾以甘草汤送服,白痢疾以干姜汤送服。Content timg 3


  本文就为大家介绍倒这里了,大家要注意的是有些药酒是有严格的剂量要求的,不是专业人士根本把握不了这个量,超过一定的量就是致死量。所以,大家在私下一定不要随意的泡药酒,因为是具有风险性的。

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