伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。今天我们具体啦了解一下伏特加怎样喝？伏特加的喝法？
一、伏特加产品特点
伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。
与中国传统白酒比较，伏特加具有酒精浓度低、杂质含量少、工艺简单、机械化程度高等特点。符合饮料酒向低度化发展的方向。中国青岛、天津、上海、哈尔滨等地均有少量生产。如哈尔滨生产的珍珠水酒，即是一种伏特加。
二、伏特加的喝法：
冰镇喝
冰镇是伏特加最流行的喝法，将伏特加放进冰箱冷冻层半个小时左右，拿出来的时候摇晃几下，酒体感觉粘稠就可以了，这样喝口感特别好。
搭配牛奶喝
在伏特加中放入适量的牛奶，再加点冰块，这样喝伏特加会散发着浓浓的奶油香味，非常美味。
燃烧着喝
这种喝法非常刺激，酒杯上漂浮着火苗，这是酒吧里最流行的喝法了。
三、伏特加的下酒菜
通常人们会将各种腌制品、醋渍品、酸黄瓜、酸白菜、熏肉等与伏特加搭配进食，但能与伏特加搭配的远远不止这些哦，还有很多奇妙不可思议的搭配！
1．伏特加+鲱鱼
如果你有时间，最好不要买鱼罐头，尽量选择一整条新鲜的鲱鱼自己腌制。当然，如果你觉得太麻烦，可以用鲱鱼子酱代替。
2.伏特加+奶渣
将奶渣涂抹在面包上，搭配伏特加，会有不一样的效果！如果你觉得奶渣太干，可再加入一些蛋黄酱。
3．伏特加+西瓜
可能这样的搭配听起来会有一点"黑暗"，不过这可是克里米亚人民"发明"的伏特加经典搭配。由于西瓜具有利尿功能，这能够帮助人体尽可能快地将有害物质从身体内排出。除此之外，西瓜的甜味刚好综合了伏特加的苦涩，这种搭配简直不要太和谐！
在俄罗斯流行的几句谚语："可以没有美味的点心，但是不能没有足够的伏特加；可以没有愚昧的笑话，但是不能没有足够的伏特加；可以没有惊艳的女人，但是不能没有足够的伏特加。伏特加酒的味道很软腻、顺滑。它闻起来有谷物的味道，冻起来后，质地会变硬。坏的伏特加是涩的、苦的、水汪汪的，闻起来像药。如果伏特加喝起来感觉在燃烧你的味觉，它可能不是好品质的伏特加。
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