白酒泡什么好喝

  经常喝白酒的朋友们都是怎样喝的呢?有的朋友们喜欢搭配一些小菜,还有的朋友们喜欢在酒里边泡一些药材,做成药酒饮用。而且适当的饮用一些白酒,对身体非常的好。朋友们试过在白酒里面泡一些果子,做成水果酒吗?这样的水果酒非常的好喝,下面小编就来给大家详细介绍一下白酒泡什么比较好喝?

  白酒泡什么好喝
  1.李子酒:
  李子是夏季最受欢迎的水果之一,酸甜的李子生吃能开胃,护肤,女孩子尤为喜爱。李子除了生吃,还可以泡酒哦。
  李子味道酸甜酸甜,皮肉厚实酥软,吃起来口感美味。梨子表皮光滑,卖相也好。李子不仅可以当做日常水果食用,还可以制成李子酒,李子的香味加上酒香,想想就十分美好。而且李子酒味道香气扑鼻,受到了许多人的追捧和喜爱,也渐渐成为了很多人健康品酒的理想选择。
  李子酒是塞尔维亚的威士忌,在塞尔维亚,人们爱种李子树,称它们为“蓝色的金子”,李子酒的地位就和茅台酒在中国的地位一样。
  将红肉李子洗净,晾干,每粒果实深划几刀,置入容器中,放一层李子铺一层砂糖,存放40~45天制成李子酒。

  2.梅子酒:
  梅子酒,也叫青梅酒,是以梅子放入冰糖和高度白酒里长时间浸泡入味的一种浸泡酒,主要原料为青梅、冰糖、白酒。
  梅子酒兼容水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈,味道酸甜,具有促进新陈代谢、延缓衰老等功效;
  梅子酒对大肠杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌有抑制作用。
  将成熟的梅子洗净晾干,置入密封容器,用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10:10:5)淹没梅子,存放4个月即成。

  3.杨梅酒:
  杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。杨梅酒香气扑鼻,味醇爽口,喝时润滑纯嫩,无辣烈无涩感,饮后口留余香浑身舒坦,由于酒精度已被果汁冲淡,就是不善饮之人,也可享用杨梅酒,且不用担心会醉。
  它具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力。
  长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用。
  原料:杨梅350克、白酒500克、冰糖100克。
  做法:
  1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净
  2、称取100克冰糖备用
  3、选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒
  4、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干
  5、把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中
  6、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放
  7、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分
  8、接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处
  9、每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了
  10、饮用前可冰镇一下,喝时的口感会更好。Content dc4a829e553240ccb92b19f759e...
  哪些白酒好喝
  1.酱香型——贵州茅台酒
  主要产地:贵州、四川
  原料:高粱
  酒曲:大曲、麸曲
  发酵容器:条石窖
  茅台有着“国酒”之称,是中国最高端的白酒之一。茅台价格比普通的白酒也是贵很多,如今飞天售价普遍在1400元左右,如果说到喝白酒,茅台是一定要体验的一种。
  茅台酒属于酱香型白酒(也称茅香型)的代表。
  除了贵州茅台外,酱香型代表还有四川郎酒等。

  2.浓香型——泸州老窖大曲酒
  主要产地:四川、江苏、安徽等
  原料:单一高粱或多粮复合
  酒曲:大曲
  发酵容器:泥窖
  浓香型是目前产量最大、名酒最多的香型。浓香型白酒以粮谷和成熟的热带水果香气为主,酒体饱满,绵柔甜爽。川酒,江苏的洋河大曲等都是浓香型白酒的代表。

  3.清香型——山西汾酒、二锅头、老白干
  主要产地:山西、四川、云南、青海
  原料:多种原料
  酒曲:大曲、小曲、麸曲
  发酵容器:地缸、小坛
  喜欢喝茶的朋友都应该知道铁观音的茶有清香和浓香之分,在白酒的十二大香型里,清香型酒似绿茶,给人清爽静谧之感。

  4.兼香型——安徽口子窖
  主要产地:湖北、黑龙江、四川等
  原料:高粱
  酒曲:大曲
  发酵容器:条石窖、泥窖
  浓酱两种风格兼备的酒称之为兼香型,白云边酒以酱香风味为主,兼备浓香白酒口感风格。
  而安徽口子窖,湖南的白沙液和黑龙江的玉泉酒,则是浓兼酱的代表。

  小编提示:大家在用水果泡酒的时候,一定要先将新鲜的水果洗干净,晾干之后,在进行泡制,而且在泡制的时候一定要放到一个可以密封的容器中,避免空气和酒直接接触影响口感。