吃螃蟹能喝酒吗?白酒可以但啤酒不行

  螃蟹是我们日常生活中比较常见的一种海鲜了,大家平时没事的时候都会去买点螃蟹些来吃,家里来客人了也会买,那吃螃蟹的时候可以喝白酒吗?这其实就因人而异了,对海鲜过敏的人最好不要与白酒一起吃,根据自己的身体情况来选择正确的方法。下面我们具体了解一下吧!

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       吃螃蟹能喝白酒吗?

  一、可以的,一样去腥的,而且白酒煮出来的会更香,我家一直都用白酒的;但是白酒度数高,要少放点用白酒主要的目的是让螃蟹有短暂的晕厥,方便捆绑。主要去腥的可以选择用紫苏和螃蟹同煮可以达到去腥味儿的效果。

  2、螃蟹可以和白酒一同食用。

  《晋书·华卓传》:“得酒满数百斛,四时甘味置两头,右手持酒杯,左手持蟹鳌,拍浮酒池中,便足了一生。”更有诗句:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”。由此可见在中国古代喝白酒可以吃螃蟹。特别是肠虚寒的人吃螃蟹后常会腹痛腹泻,如果配上活血祛寒的白酒,则可很好减轻或消除吃螃蟹后的不适感。

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  3、螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

  4、白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。

  吃螃蟹能喝啤酒吗?

  不能喝,其实道理很简单,螃蟹是一种高蛋白的物质,也就是说它是属于含有非常丰富的钙、磷和铁等微量元素的,也就是因为这个,螃蟹营养太过丰富,它是属于一种寒性类的食物,也就不是人人都受的了。那么啤酒中也是含有大量的高嘌呤,两种食物在胃里相遇就会成为你头疼以及其他疾病的来源。所以啤酒虽然喝着过瘾,螃蟹吃起来美味,但还是要注意鱼和熊掌不可兼得的道理。

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