宝丰酒怎么样

　　宝丰酒是河南省名酒，以优质的高粱为原料结合小麦大麦混合酿造而成。曾经被评为河南省名酒和国家优质酒，酒液无色透明甘润爽口，曾经也受到过很多历史名人的推崇，很多文人墨客以宝丰酒为目标进行吟诗作赋，在唐朝的时候把宝丰酒定为贡酒。接下来就让小编给您详细介绍一下宝丰酒到底怎么样。

　　宝丰酒怎么样
　　1.该酒选用本地优质高梁为原料，用小麦、大麦、豌豆制成大曲为糖化发酵剂，采用传统清蒸二次清工艺，经续渣操作，水泥池地窖发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。

　　2.“国色清香宝丰酒，饮出君子一片天。”一时间，这句脍炙人口的广告词让宝丰酒飘香整个中原，国色清香系列宝丰酒以其独特的品质，一经上市就被省接待办指定为河南省公商务接待用酒，越来越多的部门、企事业单位、商务人士纷纷定制饮用，全省县级覆盖率高达75%，宝丰酒正在河南纷飞绽放。

　　3.“长期以来，作为清香型典型代表的宝丰酒一直致力于做好继承与创新的文章，形成了自己独特的风格，加之独到的市场推广战略，使宝丰酒的‘名酒’内涵不断丰富，其市场份额及产品知名度、美誉度也不断提升。”知名白酒专家沈怡方、高景炎、王元太考察宝丰酒业并对宝丰酒给予了高度评价。
　　宝丰酒历史发展
　　狄造酒
　　宝丰历史悠久，物华天宝，人杰地灵。追溯宝丰的酿酒起源，有历史根据的是仪狄造酒。

　　仪狄，是我国的造酒鼻祖。在史籍中，有多处仪狄造酒的记载。《战国策·魏策》载：昔者，帝女令仪狄作酒而美进之禹，禹饮而甘之；《酒经》载：仪狄作酒醪。因此，是夏禹时期的仪狄酿造了酒，距今有4100多年的历史。《吕氏春秋》载：仪狄始作酒醪，变五味，于汝海之南，应邑之野。 [1]

　　宝丰贡酒
　　隋唐时，宝丰酒业得到了长足发展。历史上就有“唐兴宋盛”的说法。大唐王朝还把宝丰酒定为贡酒，通过当时的东都洛阳送到长安。

　　北宋时，汝州有十酒务，宝丰就有商酒务、封家庄、父城、曹村、守稠桑、宋村等七酒务。

　　小编总结：宝丰酒一直以来都有自己独特的风格以清香型作为代表，曾获得过知名白酒专家的一致高度评价，具有深厚的文化底蕴和独特的文化内涵支持宝丰酒一直延续到现在经久不衰，是很多企事业部门和商务人士的接待用酒。