去超市买红酒未必就能买到好酒，超市里面的红酒也有好有坏，对于不懂红酒的朋友来说，在超市买红酒就容易买到不好的。因此，我们需要学习一些挑选红酒的小技巧，这样可以帮助我们快速的买到一款好酒。那么，在超市买红酒怎么选择呢？下面小编就教给大家在超市买红酒的实用攻略，一起来了解看看。
超市买红酒的实用攻略
1、选好超市
大部分超市都会有自己的定位，你家附近的便利店里酒整体品质一般，基本不会有让人惊喜的酒款存在。大的综合性超市无论酒款选择还是价格层级都会表现得更多样化一些，如果你想要选择一些更别或者比较偏门的酒，那么较好还是去精品超市。
2、设计预算
我们不建议你花上千元在超市里买一瓶酒，虽然有些精品超市里也有不少处于这一价位的，但说真的，如果你愿意花那么多钱买一支酒来配餐的话，你那顿饭得花多少钱啊？从性价比的角度来说，精品超市买酒预算上限在400～500元（这已经足够买品质相当出众的酒了），普通综合性超市的预算在200元左右。
3、了解你的口味
基本上，你可以把在超市买酒当作一件需要自力更生的事情，不能过分依赖里面的导购员，所以你较好先了解自己的口味，比如是否喜欢明显的单宁、喜欢什么类型的葡萄酒，或者你干脆了解一下葡萄品种对酒体的影响，这些小细节都会有助于买酒这件事。我们这次从4个方面入手：
（1）“产区”
通常来说，旧世界产区（法国、西班牙、意大利）“靠天吃饭”，选酒时建议关注一下年份，但新世界产区（美国、新西兰、澳大利亚、智利、阿根廷）则无须如此，基本上每个年份都品质如一。
（2）“酒体”
一般来自阳光比较充足的产区的葡萄酒酒体通常会更加圆润，而来自较为寒凉的产区的葡萄酒则会给人感觉比较瘦，换句话说，如果你喜欢口腔中有一种饱满的感觉的话，那么可以选择一些比较热的产区的葡萄酒。
（3）“单宁”
一般来说，单宁的轻重与葡萄品种有着密不可分的关系，通常用赤霞珠、西拉酿造的葡萄酒单宁比较重，而梅洛、歌海娜酿造的葡萄酒单宁比较轻，马尔贝克、金粉黛这些酿造的葡萄酒单宁处于适中。
（4）“酸度”
如果你选择的是干型葡萄酒，那么它喝上去一定是有酸度的，这点相当重要，尤其是优质的白葡萄酒，往往酸度会表现得更加明显。如果你不喜欢葡萄酒中明显的酸度，那么选择甜酒或者半甜、半干类型的酒会比较好，因为酒体中较高的糖分会把对应的酸度掩盖起来，让你察觉不到。
4、选酒开始
（1）看价格：记住两个理论，有多少预算就买多少钱的酒，再贵再好的酒都抵不过自己喜欢的那支酒。
100～200元：你可以买到质量上乘的起泡酒和一些日常配餐的红白葡萄酒，也可以买上好几瓶不同风味的精酿啤酒。
200～300元：如果你想买到品质的葡萄酒，新世界的酒款不会让你失望，美国、新西兰、澳大利亚、阿根廷、智利都可尝试，白葡萄酒常会给人意外之喜。
300～400元：通常超过300元的葡萄酒整体素质都不错。
（2）追产区：只要你喝得足够多，就一定能找到自己喜欢的产区。
西班牙：虽说里奥哈在国际上的知名度甚高，但在国内消费市场却仍处于拓展阶段。
意大利：意大利种类繁多的本土葡萄品种，使来自该国的葡萄酒展现出一种全面开花的姿态，还可以尝试一些特殊的风干葡萄酒。
南非：虽然从纬度来说南非并不是一个适合酿酒的地方，但是凭借邻近海洋和高山环绕的特点，他们能产出价格合理、品质稳定的葡萄酒。
超市挑选红酒的注意事项
1、别碰大包装：避开大包装或是盒装的葡萄酒，它们的质量往往不尽如人意，售价也相对比较高。这样你的选择一下子就会减少许多。
2、别为流行花钱：流行的葡萄品种酿成的葡萄酒往往价格不菲，比如在美国今年最流行的白葡萄品种灰比诺，其价格要比不少好酒还贵。如果你试试那些不那么流行的品种，价格会实惠得多。
3、放眼全球：真正好的选择往往是全球性的。澳洲、南非、新西兰等地都出产质量不错而价格便宜的葡萄酒，而意大利、西班牙的红葡萄酒早已经闻名全球。这些酒的口味有时候会很奇特，会让你的晚餐变得很好玩。即使你只想要法国红酒，也建议你关注一下隆河谷地区而不是传统的梅多克地区。相比而言，隆河谷地区的葡萄酒要比梅多克地区的红酒实惠得多。
4、关注年份：在超市中选酒的人们可能不会在意葡萄酒年份，但是应该注意其上架时间的长久与否。众所周知，超市中的葡萄酒是买来就喝的，所以需要新鲜的、比较近的年份。不幸的是，超市会利用人们对于葡萄酒的误解，将一些年份久远的葡萄酒像模像样地摆在货架的最前面。实际上，你需要新鲜的酒。
5、小心价格：很多人假定同一种葡萄酒的价格在各超市没有太大的区别，但实际上，葡萄酒像其他的许多商品一样，在不同的超市里，价格浮动的空间很大。所以在你选择葡萄酒时，有条件的话还是要货比三家。
6、别放过清仓的机会：有时候，超市为了清理货架会有清仓的活动，你会看到原价128元的香槟打折后变成68元，还有很多优惠的牌子。如果你对葡萄酒有些了解并且知道一些著名的品牌，那么请千万别放过清仓的机会。
以上内容就介绍到这里，在超市挑选红酒还是有很多小技巧的，大家可以多去了解一些，以助于大家快速的选购红酒。不过，小编提醒大家，超市购买红酒一定要选择大型超市，最好不要在小商店买，小商店的红酒往往都不是好酒，所以喜欢在超市买红酒的朋友还是选择大型，可靠的超市吧！
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