高端开瓶器开红酒方法

  现在酒的种类品牌繁多种类齐全,我们生活中最常见的便是红酒、白酒、啤酒,红酒作为高档酒,不论是从醒酒还是到开瓶,再到品尝都需要有一定的步骤和讲究,那您知道红酒开瓶的时候需要用什么样的开瓶器吗?开瓶器如何使用呢?高端开瓶器的开酒方法是什么呢?接下来就让小编给您介绍一下我们生活中最常见的开瓶器的使用方法。

  高端开瓶器开红酒方法

  1.T型开瓶器:是最简易的开瓶器之一,由把手和螺旋钻头组成,其用法也非常简单,但是它使用起来比较费力,而且往往会把软木塞拔断或弄碎,进而对葡萄酒造成污染。

  2.双臂式杠杆型开瓶器:又称为蝴蝶型开瓶器,由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。随着钻头钻入软木塞,其双臂也向上抬升,抬升到尽头后,只需要按下双臂,酒塞就被拔出了。其特点是省力、高效,但不易操作,体积大,不便携带,仅适合居家使用。

  3.侍者型开瓶器:俗称“侍者之友”,是大多数侍酒师常用的工具。其通常由酒刀(用于割开包装瓶口的锡箔),螺旋钻头和起塞支架组成。用法也简单易学,在螺旋钻头被钻入酒塞后,将起塞支架置于瓶颈边缘,一步一步把酒塞拉出了。它可折叠便于携带,而且功能多样,因此深受侍酒师们的青睐。

  4.兔耳型开瓶器:是一种快速开瓶器,因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手像兔耳而得名。在“兔耳”把手夹住瓶颈后,快速压下压杆,使螺旋钻快速进入瓶塞,然后回拉压杆,使瓶塞脱出。其操作简单高效,但笨重不便携带,而且价格昂贵。

  5.Ah-So开瓶器:也是简单易学的开瓶器之一。它由把手和两支铁片组成,操作也很简单,只要将两铁片插入软木塞和酒瓶边缘的缝隙,然后慢慢自右向左旋转并向上拨出软木塞即可。使用Ah-So开瓶器不用担心软木塞会拔断或碎掉而卡在瓶中。Content 2
  想喝红酒没有开瓶器怎么办,教你简单快速开瓶法
  方法一:毛巾开瓶法
  1、准备一条毛巾。把红酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾叠成方块放到墙面上。让红酒瓶和墙面成90度角。
  2、右手拿住毛巾,左手拿住红酒瓶,有节奏的撞向墙面毛巾部位。
  3、当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。好了,酒瓶塞子已经完好无损的起出来了。

  方法二:皮鞋开瓶法
  1、和毛巾法类似缓冲物换成了鞋子,把红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。
  2、横着拿好酒瓶和缓冲物,找一面墙(如果是户外很可能是一棵树)用合适的力道有节奏的砸上去,如果没有这样的面,也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间,找东西敲打酒瓶的底部。
  3、注意:敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前,停止敲打,用手拔出红酒塞。

  方法三:回形针开瓶法
  1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变。
  2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低。
  3、旋转回形针,钩住软木塞。
  4、将回形针的另一端缠绕牢固,将笔伸入到缠绕的部分,向上提拉,慢慢地拔出软木塞。

  综上所述:以上便是我们经常见到的红酒开瓶器的方法,开瓶器是葡萄酒和红酒最主要的器具,它的开瓶方法并不像白酒和啤酒那样简单一拧瓶盖就可以饮用,如果您不会使用开瓶器那就决定了你享受不到红酒的美味。因此不论什么样的开瓶器,高端的还是低端的,我们应该都把开瓶方法了解到位,同时在开红酒的时候也要注意力度的把握。