在我们生活中我们在选购啤酒的时候经常会有这样的困惑--"玻璃瓶装啤酒or易拉罐装啤酒？"今天我们来看看瓶装啤酒和罐装啤酒哪个好喝；有什么区别。
一、瓶装啤酒和罐装啤酒的区别
瓶装啤酒和罐装啤酒口味对比：
瓶装啤酒跟罐装啤酒的口味是略微有差别的，因为啤酒是需要避光保存的，瓶子上因为也会透光所以没有罐子那么严密，故而口感上要比罐装的差一点，罐装的会更苦一点。
保质期对比：
罐装啤酒的保质期比瓶装啤酒更长，因为瓶装啤酒在受到外界光照的时候，可能会发生氧化作用。在通常情况下，罐装啤酒的保质期一般是六个月，在此期间味道是不会变的。
便携程度：
用易拉罐装的啤酒主要是携带方便，很适合年轻人。历史上很多大批量生产的、较为廉价的啤酒都是用易拉罐灌装的，所以很多人都会认为罐装啤酒就是低端啤酒。
事实上，易拉罐的阻隔性好，不透光不透氧还能阻挡紫外线，有利于保持啤酒的新鲜口感；此外，易拉罐的导热性能比玻璃瓶好，冰镇啤酒也快了很多。现在，越来越多的精酿啤酒（CraftBeer）也在使用易拉罐了。
其实，无论罐装还是瓶装，所有类型的啤酒都有一个共同点：就是越新鲜的啤酒越好喝。一般啤酒上市4-6月后，还在滞销或压仓，那口感一定不佳。
二、瓶装啤酒和罐装啤酒
在啤酒灌装的过程中，无论是用易拉罐装还是用玻璃瓶装，都需要使用氮气或者是二氧化碳等惰性气体加压，尽量让瓶内的剩余空间中的氧气排出。玻璃瓶比易拉罐能够承受更大的压力，所以在加压的过程中压力可以更大一些，从而更好地保证啤酒的品质。
另外，玻璃的化学特性比较稳定，它不会与啤酒本身产生化学反应，而易拉罐却不同。易拉罐中的铝或者是铁材料，如果直接与啤酒接触，可能会产生缓慢的化学反应。劣化啤酒的风味而产生金属味，所以即使部分酒厂会调整配方来解决易拉罐中口味衰败比较快的问题，资深的酒友们仍然不会轻易妥协。
如果不考虑重量和便携性，只是从对啤酒的品质保证角度出发，玻璃瓶装的啤酒，完胜易拉罐装的啤酒。但是玻璃瓶有一个很严重的问题，那就是避光性能比较差，因此绝大多数同品牌的玻璃瓶装啤酒的保质期都要低于易拉罐啤酒。另外，国产的啤酒一般都是用绿色玻璃瓶，绿色玻璃瓶对蓝光和紫外线的抵抗能力比较差，而进口的啤酒往往采用棕色玻璃瓶，这才是最佳的避光选择。
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