啤酒品牌有哪些

  众人皆知我国的酒文化具有悠久的历史,啤酒一开始是从外国引入我过的,一开始人们引用最多的是白酒,但是由于白酒酒精度数较高,喝上一点就容易喝醉,所以人们就会用白酒来代替啤酒。无论是聚会还是吃饭,每个人都会点上一瓶啤酒。由于啤酒的需求越来越大,市场上也逐渐在推出各种各样的啤酒品牌,那么啤酒品牌都有哪些呢?接下来这种小编给大家简单的总结一下啤酒品牌大全吧!

  啤酒品牌有哪些

  1、西藏青稞啤酒
  西藏独有的地理环境,被认为是世界上最后一块净土,具有圣地好水得天独厚的优势。在中华民族悠久的历史文化长河中,神秘的藏族文化,正是一株永不凋零的雪莲花。依托西藏地缘优势及西藏文化,西藏青稞啤酒开创出一个以青稞为主要原料的地域特色啤酒品类。

  2、青岛啤酒
  青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。啤酒风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。

  3、北京华润雪花啤酒
  雪花啤酒,泡沫洁白如雪,口味持久溢香似花,酒液淡黄,明亮有光;有酒花香气和麦芽清香、香气纯正;注入杯内,因二氧化碳气足,细城洁白如雪花的泡沫立即浮起。可持久而不消失长达五分钟,犹如一层积雪覆盖于酒液之上。

  4、北京燕京啤酒
  燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦,燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水,纯正优质啤酒花,典型高发酵度酵母,不遗余力追求技术领先,始终以中国人口味为坚持,真诚制造中国人的啤酒。

  5、郑州金星啤酒
  金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团,创建于1982年,年生产能力200万吨,居河南第一,连续五年进入中国啤酒企业四强。金星的身影频频出现在世界啤酒行业最繁荣、最活跃的国度。Content 2
  啤酒喝起来为什么会有苦味
  1.使用变质的酒花
  啤酒中的苦味儿来自于啤酒花,酒花中的苦味物质俗称a-酸。如果在贮存的时候遇到含水量高、环境温度高、阳光照射、包装不严密等因素,会加速a-酸的氧化聚合。酒花中的苦味物质会逐渐被氧化发生聚合,变成苦味度很低的硬树脂。因此这样的啤酒就会出现后苦味的情况!

  2.酒花的添加剂过量或方法不当
  醸造啤酒的时候如果啤酒花添加太多,啤酒就太苦。同时,啤酒花的添加方法也很重要,过早添加酒花,苦味物质利用率高,苦味质量不甚满意;若酒花添加太晚,会影响苦味物质的利用率。

  3.酿造啤酒的水碱度过高
  用碱性水酿造啤酒使苦味溶解较多,给啤酒带来不良的后苦味:使用含有较高重碳酸盐的酿造水酿造啤酒,不仅影响酶的活力,还会使酒花苦味变得粗糙,产生后苦味和涩味。

  4.酵母发生自溶
  如果酵母发酵的时候,外界环境不利或酵母的营养成分不足,会产生酵母自溶的现象。会使啤酒产生有苦味的氨基酸,当其含量偏高时,会给啤酒带来不愉快的后苦味。

  综上所述:以上小编列举的便是我国最出名的啤酒品牌,也是在我们的生活中经常可以见到的,当然除了中国啤酒一些外来的啤酒也特别的出名,比如伊堡啤酒、比尔森啤酒、慕尼黑啤酒和百威啤酒等等;每一个人都可以根据自己的喜好和不同场景的需求来进行自行挑选。