葡萄酒可以分解为哪些健康元素?哪些人适合喝葡萄酒

  大家都知道葡萄酒是十分健康的饮品,但是具体能提供哪些健康的元素这个就不是所有人都清楚的。接下来我们就来说一说葡萄酒能给身体带来哪些健康元素,喝葡萄酒具体有什么好处。

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  葡萄酒有哪些健康元素?

  1、维生素和矿物质

  每一杯葡萄酒可以给身体带来的维生素有,维生素K、维生素B1、维生素B2以及尼克酸。尼克酸这个维生素可以让人减缓压力,以及减少棕色素在人体内的沉淀。而每一杯葡萄酒能带来的矿物质就更多了,钙、铜、锌、磷、铁、镁、钾和锰这八种人体日常所需的矿物质,都包含在一杯葡萄酒中。

  2、抗氧化剂、类黄酮、多酚和白藜芦醇

  抗氧化剂对人体来说是一个真正的宝贝,可以帮助人体预防癌症、心脏病,降低胆固醇。同时还可以提升人体的高密度蛋白,让人体吸收好的胆固醇从而起到保护动脉的功效。类黄酮是天然的抗生素,来自于葡萄植物当中。可以帮助人体防止血管损坏、软化血管以及帮助抑制血栓。而葡萄酒里的多酚可以帮助人体保护心脏周围的大动脉。

  根据有名的“法国悖论”,法国人爱吃富含饱和脂肪的食物,但是他们心脏病的发病率却很低。正是保持每天都喝葡萄酒的这一好习惯,让他们减少了胆固醇的吸收,同时保护了心血管。葡萄酒里的白藜芦醇同样可以保护血管,减少不好的胆固醇的吸收,预防血栓,以及对二型糖尿病提供有益的帮助。

  哪些人适合喝红酒?

  1、易失眠的人

  有些人由于工作强度过高或者工作压力过大而无法正常入睡。科学家建议这类人群在入睡前前半小时到一小时饮用一小杯葡萄酒,葡萄酒能刺激脑血管舒张,放神经放缓,葡萄品种酿造的红葡萄酒含有高浓度的睡眠荷尔蒙——褪黑激素或其它一些有类似效果的成分。

  2、有抑郁倾向的人

  来自美国的医学团队研究得出,葡萄酒中的白藜芦醇能有效抑制动物们狂躁易怒的紧张情绪,而这种物质在人体身上也有着相似功效,适量饮用葡萄酒,能防治抑郁症的发生!

  3、爱美的女性们

  白藜芦醇具有的抗氧化性能使皮肤延缓衰老,可以提升人体内优质胆固醇的比例,调节新陈代谢,是的体型不会变的肥胖臃肿。同时,红酒含有大量的铁质,具有活血暖身的功效,因此能够有效地减少身体内水分的堆积,这样可以通过消肿达到减肥的目的。红葡萄酒中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽。

  4、患有心血管疾病的人

  美国哈佛大学医学院表示,适当饮用葡萄酒,其内含的抗氧化物与类黄酮素能低坏胆固醇(LDL)来降低冠状动脉心脏疾病的风险,并通过增加好胆固醇(HDL)水平,防止血栓形成。

  5、免疫缺陷者

  来自俄勒冈健康与科学大学的研究人员曾在猴子上试验,摄入适量乙醇的猴子(摄入频度相当于人类每天饮用一小杯葡萄酒),与那些喝糖水的猴子们相比,就具有更强的免疫力。在健康的情况下,想提高免疫力的人,不妨尝试每天饮用一小杯红酒。能明显增强其身体免疫力,这个研究报告目前已被临时试验,对人体的确能起到一定的免疫促进作用,所以建议大家每天小酌一杯噢!

  6、家族性癌症遗传者

  根据加拿大癌症科学机构表明,红酒内含抑制癌细胞病变的化学物质,这种物质能稳定体内激素的水平,特别是患有家族性癌症的遗传病携带者,红葡萄酒和白葡萄酒都可以中止癌细胞的扩散,不过红葡萄酒的效果更好。因此,如果家族内罹患癌症的成员比较多,就可以通过规律地饮用适量红酒的方式进行预防,但这并非根治。

  哪些人不能喝红酒?

  1、孕妇。

  一些侍酒师认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。

  2、动脉硬化者。

  虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有和血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。

  3、胃病患者。

  虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情

  4、肝病患者。

  一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。

  葡萄酒确实有益于我们的身体健康,葡萄酒常常被人们认为是具有养生功效的,但是也是不能随意多喝的,所以小编建议大家,先搞清楚自己的身体健康状况,判断自己是否适合喝葡萄酒。