爱尔兰威士忌什么味道?爱尔兰威士忌的口感特点

  爱尔兰威士忌也是威士忌饮品中比较受欢迎的一种,它主要以大麦、燕麦、小麦和黑麦等为原料,其中以大麦为主,约占80%。麦芽一般不会采用泥煤熏干,所以爱尔兰威士忌一般都没有泥煤风味。那么,爱尔兰威士忌什么味道?爱尔兰威士忌的口感特点如何?下面小编就带大家一起来了解下。Content 1410516863125


  爱尔兰威士忌什么味道?

  相比苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌保留了原始的酿造工艺,酒精浓度更高,口感愈加绵长柔润,没有苏格兰威士忌的烟熏味道。爱尔兰威士忌风格柔美,带着香草、蜂蜜和辛香料的风味,爱尔兰使用煤炭而不是泥煤作为烘烤麦芽时的燃料,因此不会具有明显的烟熏味,未发芽大麦的高比例使用提升了馥郁的辛香,并在味蕾上产生一种稍纵即逝的油滑感觉。

  爱尔兰威士忌的口感特点

  爱尔兰威士忌口感柔和顺滑,甘美醇香,带有水果、蜂蜜、花朵和木材风味。爱尔兰威士忌因为没有泥煤风味,口感细腻绵柔,所以比较适合调配混合威士忌或同其他饮料冲兑饮用,如最有名的饮用方法就是作为爱尔兰咖啡的“咖啡伴侣”一起饮用。Content u equals 241826610928973204...


  爱尔兰威士忌的风格特征

  色泽棕黄带红,清澈透明,没有烟熏的焦香味,口味比较绵柔长润,大多数的蒸馏场都是三次蒸馏,柔和,好像在口中燃烧。原产爱尔兰,用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿,一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙,所以没有焦香味,口味比较绵柔长润,适用于制作混合酒与其它饮料共饮。

  爱尔兰威士忌怎么喝好喝?

  1、纯饮:指无任何添加物、百分百品尝原始风味的品饮方式,较不建议第一次喝威士忌的新手。倒酒时,注入约杯子高度五分之一即可。

  2、加水:想喝比较淡的威士忌,可以加水来混合,降低酒精的刺鼻味并释放更多味道与香气。水与酒的比例为1:1,若酒的年份为12年以下,则能增加水的比例。

  3、加冰块:这种喝法主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的人另一种选择。用单个大型冰块能避免冰块融化速度过快,先加入冰块后再倒入约五分之一容量的威士忌即可。

  4、加水和冰块:来自日本的喝法「水割」。此种威士忌喝法,味道较淡,适合餐桌上饮用。先在杯中加入适量冰块,再以威士忌1:水2.5的比例依序倒入。Content u1205p622dt20111205203321


  本文内容就介绍到这里,相信大家对爱尔兰威士忌的味道有了一定的了解。不过,想要切身体会爱尔兰威士忌的味道还需自己体会,所以大家不妨去挑选一两款爱尔兰威士忌亲自品尝,这样更能深刻的品味到爱尔兰威士忌的口感味道。

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