爱尔兰最有名的威士忌是哪些?八大顶级爱尔兰威士忌介绍

  爱尔兰威士忌风味独特,其口感柔和顺滑,甘美醇香,带有水果、蜂蜜、花朵和木材风味。爱尔兰威士忌因为没有泥煤风味,口感细腻绵柔,所以比较适合调配混合威士忌或同其他饮料冲兑饮用,很多人都比较喜欢喝。那么,爱尔兰最有名的威士忌是哪些?爱尔兰有名的威士忌不少,不过这里小编主要给大家介绍八大顶级爱尔兰威士忌,一起来了解看看。Content 1715794100


  八大顶级爱尔兰威士忌介绍

  1、Bushmills21年单麦爱尔兰威士忌具有深邃的麦芽气息和深巧克力色,有着远超于一般爱尔兰威士忌风味的大胆和复杂。

  2、Bushmills16年单麦爱尔兰威士忌入口滑顺甜美,带有明显的香草和雪莉风味,在中段口感绽放了一个复杂的口感——橡木、香料、果酱、巧克力和牛奶。水果风味为基调,带来了雪梨和波特的风味。

  3、RedBreast21年爱尔兰威士忌拥用爆炸般的口感——通过苹果、梨子、麦芽和蜂蜜等风味带来。

  4、Teeling限量版爱尔兰威士忌气味柔和,酒体橙黄,带有焦糖、麦芽、橡木和蜂蜜的风味。

  5、TullamoreDew调和爱尔兰威士忌带有浓郁的青苹果和谷物的香气,闻起来非常滑顺。品尝感受到更多细节,展现了苹果、焦糖和一点咸焦糖的风味。

  6、YellowSpot12年爱尔兰威士忌成暗金色,有着更加浓郁的橡木气息,伴随着蜂蜜、牛奶巧克力、奶油和桃子的气味。中调保持了爱尔兰威士忌的辛辣特点,结尾也同样干净。

  7、Jameson黑桶爱尔兰威士忌核心的雪莉风味躲在浓郁的水果风情下,逐渐引出了波本桶,杏仁糖和肉桂的风味。口感丰富但不浮躁激进,带来一种平衡的美妙味觉。

  8、Glendalough双桶爱尔兰威士忌具有深邃的焦橡木,黑莓,焦糖和肉桂气息。口腔中波本桶的风味和雪莉桶的风味焦灼着。Content xihuan xiangweima10


  爱尔兰威士忌的特点

  爱尔兰威士忌主要分成以下4大类:

  1、单式蒸馏器威士忌(由大麦麦芽及未发芽的大麦或燕麦等组合酿造而成);

  2、单一麦芽威士忌(只采用大麦麦芽进行酿造);

  3、谷物威士忌(以玉米为原料进行酿造);4.调和式威士忌(由麦芽原酒与谷物原酒调和而成),爱尔兰威士忌与苏格兰威士忌最大的不同有两点:不使用草炭;以单式蒸馏蒸馏器进行3次蒸馏,如此酿出的爱尔兰威士忌具有杂味少、口感柔和、风味甘醇的特点,不过近年来已经没有这两点限制了,因此爱尔兰威士忌也慢慢创造出了各种不同的新口味。

  爱尔兰威士忌总有着一种凯尔特精灵般的忧伤。历史没有给爱尔兰威士忌机会,第一次世界大战,部分摧毁了爱尔兰的威士忌工业;1922年,爱尔兰宣布脱离英国统治,英国下令禁止爱尔兰威士忌在大英帝国范围内销售,关于这段历史可以参考电影《风吹麦浪》;接下来是40年代爱尔兰的大饥荒,谷物产量减少。时至今日,爱尔兰威士忌虽然依然保持着高品质,但产量与知名度却远不及苏格兰。

  许多人依然迷恋于爱尔兰威士忌的典雅,相比苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌保留了原始的酿造工艺,酒精浓度更高,口感愈加绵长柔润,没有苏格兰威士忌的烟熏味道。Content 130319105121513

 

  上述内容就介绍到这里,爱尔兰威士忌品牌很多,小编文中只是简单的介绍了几款,在这里就不一一给大家介绍了,想要了解爱尔兰威士忌的朋友可以找专业人士详细的去了解一下。爱尔兰威士忌风味独特,也具有自身独特的优点。

  来源:网络