美国哪种啤酒好喝

  啤酒是一种以大麦芽酒花水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的,一种饱含二氧化碳的低度酒,被人形象的称为液体面包。近两年来,随着越来越多国外品牌涌向中国市场,消费者不知该如何选择自己心仪的啤酒。那么究竟有哪些值得推荐的美国啤酒呢?让我们一起来了解一下。

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  美国人对酒的喜爱与狂热相信大家都不陌生,喝酒不只是一种文化,也是学问,更是一种生活的态度啊!Happyhour欢乐畅饮的促销活动盛行,听到有可以狂喝的场合,比如说婚礼的OpenBar或是大大小小的节庆派对,只要能喝得过瘾,他们绝对不缺席。各类酒精饮料当中,啤酒在美国尤其受欢迎,各类啤酒加总起来的年销售额可高达上千亿。各式各样的厂牌、各有千秋的啤酒口味,市面上这么多选择美国人都喝什么呢?

  酒类杂志VinePair的研究调查指出,美国人偏好淡啤酒,而且本土酒厂酿造的啤酒销量最好,以下来看看美国最受欢迎啤酒排行榜。

  美国最受欢迎啤酒排行榜:

  第一名:BudLight

  最受欢迎的美国啤酒之王就是随处可见,非常普及的BudLight,在美国的年销量将近三亿箱,几乎是第二名啤酒的三倍之多。BudLight属于美式淡拉格啤酒(LightLager),口味清淡爽口易入喉,如果不想在聚会中太快喝醉的话,是个好选择。

  第二名:CoorsLight

  第二名的CoorsLight同属美式淡拉格啤酒(LightLager),但销售量和销售额却远不及第一名的百威淡啤!CoorsLight曾获得美国啤酒节GreatAmericanBeerFestival美式淡拉格啤酒项目银牌奖,BeerAdvocate评分(BAScore)比第一名稍高一些,味道同属清淡爽口,沁凉甘醇。

  第三名:Budweiser

  和第一名的BudLight系出同门,为美国第一大酿酒厂Anheuser-BuschInBev出品。百威是非常具有代表性的美国本土啤酒,随处可见,标语”KingofBeers”当之无愧。味道比前两名的淡啤酒再浓厚一些,总之是中规中矩的美式拉格啤酒。Budweiser在加拿大的销量则是冠军。

  第四名:MillerLite

  MillerLite同样是淡味啤酒,价格相较起便宜许多,口感宜人容易入口,酒精浓度只有4.2%,适合初学者饮用。

  第五名:CoronaExtra

  榜单上前五名唯一只有CoronaExtra是从外国进口的啤酒。这款畅销啤酒同样属于淡味啤酒,在墨西哥生产,酒精浓度约为4.6%。清凉爽口的Corona和柠檬的酸甜是绝配,这种喝法现在非常流行,不管你是在餐厅还是在赌场,叫一瓶Corona都会附上一片柠檬搭配。

  其他受欢迎的啤酒品牌还有:

  Heineken

  华人朋友们都熟知的荷兰国宝Heineken(喜力啤酒,又译海尼根啤酒)排上了第十名,为进口啤酒的第二名。Heineken热销全球,其味道浓郁呛口,略苦涩而后劲强烈,新手可能比较难接受,但是喝顺口之后这个味道会令人深深着迷。作为欧冠全球合作伙伴,足球迷们一定不会忘记喜力这个名字。伴随着欧冠主题曲,喜力啤酒已渐渐与欧冠融为一体。荷兰的喜力酿酒公司诞生于1863年,是世界500强企业、全球产量第二的啤酒公司,也是世界最大的啤酒出口商,欧冠联赛的主要赞助商之一,2012年持有新加坡亚太酿酒厂95%的股份后主导亚太啤酒市场。统一的绿色瓶装、字母连成的微笑标识和LOGO,以及标志性的“喜力牌铁金刚”圆筒形罐身,都使喜力在国际市场的辨识度和流行度很高,生产规模在工业啤酒市场居于前列。

  BlueMoon

  BlueMoon是wheatale类型啤酒,算是在美国最受欢迎的比利时风格小麦啤酒。香气独特,喝的时候可以加上一片柠檬或橙子增添口感的丰富程度。

  StellaArtois

  这款源自比利时的啤酒是笔者最喜欢的啤酒,滋味纯净、泡沫细致、香气十足,口感非常好。一口喝下去,嘴里会感受到淡淡的花香与果香,相当受女生欢迎。

  Guinness

  Guinness(健力士啤酒)来自爱尔兰,是世界第一大黑啤酒(Stout)品牌,由烘烤过后的大麦所酿制而成,因此带有明显的焦味。虽然如此,它的泡沫细致,喝完会回甘,深受行家喜爱。

  Yuengling

  乍看之下会以为是从中国进口的Yuengling,其实是不折不扣拥有百年历史的美国老字号啤酒品牌!出产各式各样的啤酒,Legar、Ale还有Stout口味,其淡啤是销售量最佳啤酒的第十九名。美国总统奥巴马自称最喜欢这个牌子。

  VedettExtraWhite白熊(比利时)

  白熊是Vedett旗下品牌,所属的督威酿酒厂在世界啤酒业中享有盛名,啤酒装桶后为期几周的二次发酵是其独特的酿造工艺。瓶装白熊未经过滤,口感醇美新鲜,甜橙和柠檬的后味和淡苦味使得啤酒口味更加完整均衡,在斟酒之前可以摇动酒瓶,使沉淀的酵母更好地溶解。

  Kirin麒麟(日本)

  建立于1907年的麒麟麦酒酿造会社是日本三大啤酒公司之一,世界排名前十的啤酒集团,麒麟控股株式会社(KirinHoldingsCompany,Limited)拥有位居消费者支持率榜首的发泡酒“麒麟淡丽(生)”等多种酒类产品,公司还首次推出无酒精啤酒风味饮料“KIRINFREE”,是日本著名的中高端啤酒品牌。

  Corona科罗娜(墨西哥)

  科罗娜啤酒是销量第一的墨西哥啤酒,莫德罗公司生产。该公司创建于1925年,年产量4100万吨,墨西哥市场占有率在60%以上,科罗娜是其主力产品,也是世界第五大啤酒品牌。随着好莱坞大片《速度与激情》而火爆起来的科罗娜已经开始在中国普及,虽然国内还未设厂,但在酒吧和较大的超市均可买到。

  Asahi朝日(日本)

  朝日啤酒株式会社成立于1889年,是日本最著名的啤酒制造厂商之一。据统计,Asahi在日本啤酒市场占有率达40%,1998年舒波乐单品销量居日本第一、世界第三,生啤销量世界第一,朝日啤酒1893年在芝加哥世界博览会上获最优奖。1994年朝日就进入中国市场,在各地投资设厂,从选材到酵母都严格把关,独家的KARAKUCHI酵母酿造出味道不苦涩且带点芳香辛辣口感的啤酒。

  Carlsberg嘉士伯(丹麦)

  嘉士伯(Carlsberg)是世界第五大酿酒集团,1847年创立于哥本哈根,1876年就开始出口到中国,后与喜力联合收购了英国最大、全球第六大啤酒制造商Scottish&Newcastle公司。绿嘉是比尔森啤酒,口感丰满顺滑,全麦芽制作配合优质水源,是典型欧洲风格的啤酒。

  Paulaner柏龙(德国)

  今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了!特别是在每年慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。然而,众多德国啤酒中,柏龙啤酒绝对算得上是佼佼者。

  Hoegaarden福佳(比利时)

  豪格登酒厂的福佳(Hoegaarden)产自啤酒大国比利时,以专门制作传统风味的比利时白啤(Witbier)著称。创立于1966年的豪格登是时代啤酒(StellaArtois)的子品牌之一,酒厂所在的比利时城镇胡哈尔登(Hoegaarden)自中世纪以来就在当地修道院僧侣的协助下建立起传统的啤酒制造产业。福佳使用布拉奔(Brabant)地区的小麦为主原料、上发酵工法为基础、以香料调味,口感较为清淡,更适合女性饮用。福佳属于定位高端的优质白啤,价格较高。

  Tiger虎牌(新加坡)

  虎牌诞生于1932年,是亚太酿酒集团的拳头品牌,在新加坡、马来西亚和越南等东南亚市场占据着领先地位,在英美等西方市场上也被公认为“来自远东的领导性优质啤酒”,曾获包括1998年度英国国际啤酒大奖等多项荣誉,2004年在世界啤酒金杯赛(该奖项以“酿造业的奥斯卡奖”和“啤酒界的奥林匹克会”著称)上获“欧洲风格皮尔森类啤酒金奖”。作为当代亚洲风味啤酒的代表,虎牌品质上乘、口味独特,在英国及世界啤酒市场和消费者中都有较高的知名度和认可度,价位也在同类产品中稍高一些。

  总结:在炎炎夏日,一杯清爽的啤酒再给人带来愉悦的同时,可以拉近与好友之间的距离,啤酒作为低度饮用酒受到大众广泛欢迎,适度饮用啤酒对身体健康也有一定的好处,啤酒作为防暑降温饮料,备受消费者推崇,可是任何酒类都不可过量饮用,防止对身体造成伤害。


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