白兰地怎么喝好喝?白兰地的喝法技巧

  白兰地属于烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,风味还是十分独特的。而且白兰地饮用方法多种多样,可以纯饮,也可以调饮,不同的方法饮用白兰地都能品味到不一样的风味。那么,白兰地怎么喝好喝?下面小编就给大家介绍下白兰地的喝法技巧。Content u equals 474188877122252204...


  白兰地的喝法技巧

  1、直接品饮

  白兰地在整个欧洲都是一种很高贵的酒,平时人们可以直接便宜,但是需要使用专用的白兰地酒杯,在偏远以前把酒杯准备好,然后倒一盎司白兰地入酒杯,再用手握住酒杯的肚,然后轻轻摇摆,用手掌的温度去蒸发酒的独有香味,在饮用以前需要先闻一下,感受到它独特的诱人酒香在慢慢品饮。

  2、品尝饮法

  平时想品尝到白兰地的香醇滋味时,可以把白兰地倒入酒杯中,另外再准备一杯冰水,请饮时可以喝一小口纯白兰地,然后再喝一口冰水,这样能最大限度唤醒人们的味蕾,能让人们品味到白兰地特有的香醇口感。

  3、加冰块

  白兰地平时在饮用以前还可以加入适量的冰块,这种方法被人们称为冰饮,因为白兰地是一种酒精含量比较高的烈性酒,他在加入冰块或者冰水以后,能吸食它的酒精度,能让它的口感变得比较绵软,让人们更容易接受。

  4、加汽水

  平时喝白兰地时,还可以加入适量的汽水,调匀以后饮用,雪碧就是白兰地的最佳搭档,它和白兰地酒可以按1:0.8的比例去调和,调匀以后倒到酒杯中,直接喝下去,可以感觉到胃部酒精与气泡挥发时产生的混合冲击,刺激性比较明显,滋味独特,但它不适合那些胃功能不全的人群,不然会对人们的胃造成明显伤害。Content frhd96yngte9yaxqh2vp07nq fzj


  白兰地品饮步骤

  白兰地的品饮过程可分为“观、闻、品”三步曲,即“观其色、闻其香、品其味”。

  1、观其色:轻轻摇曳酒杯,其色澄清透明,呈金黄或琥珀色,散发迷人光泽,晶莹光灿,庄重而不娇艳。

  2、闻其香:轻握酒杯,用手的热度激活每一颗香味分子,酒香弥漫,有葡萄成熟的果香、陈酿橡木香和醇和的酒香,四百余种香气成份萦绕杯口,幽雅浓郁,回味绵延。

  3、品其味:先用舌尖抿一小口,让其沿舌尖蔓延整个舌头,再进入喉咙。再饮可稍多些,进一步领略温柔醇香的独特感觉,然后在口里停留三五秒,慢慢咽下去,丰富的果香、木香、花香,层层叠叠涌来,这种美妙至极的感觉只有亲口品尝过才能体会得到。Content 15280304175132


  饮用白兰地的注意事项

  1、白兰地是口感柔和的烈性酒,适合餐前与餐后饮用。可纯饮,加纯净水、加苏打水。一般不加果汁饮料,以免破坏其特有的果香。白兰地的规范饮法是不加冰的,白兰地杯具肚大口小,通过手温加热杯具,让各种芳香缓缓溢出,嗅品过程本身就是享受。

  2、喝白兰地,要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒,只能有一盎司左右。简便的检验办法,是把盛了酒的高脚杯倾倒,酒齐杯子下口而不溢出为恰好。用左手中指和无名指,夹住酒杯高脚,双手紧捧酒杯,慢慢来回晃动。利用手掌的温度,把酒均匀加热。

  3、特别注意:XO级别以上的白兰地,建议不要添加任何水、冰、饮料等等,应当直接纯饮,否则你将感受不到橡木桶陈年的时光艺术,浪费了它的价值。

  关于本次内容的介绍就到这里,大家知道怎么喝白兰地了吗?白兰地是很受欢迎的酒精饮料,但是我们喝白兰地的时候一定要把握好量。白兰地不能多喝,否则会危害到身体健康,不论什么酒,都只能适量少量的喝。

  来源:网络