红酒饮用温度

  随着我国国力的提升,在国际上的地位也越来越高,有大量的外国人想要进入中国的市场,在中国做生意,那么今天呢,就有小编来为大家分享一篇红酒饮用的温度,让大家明白。一个西方人用高雅的方式喝酒的话,他最适宜的红酒温度是多少。从此大家也可以明白喝酒的时候要控制在什么温度为好,这样才是最佳的温度,可以让人有一种舒服感。对自己未来的见识与学识也有所提高,可以在未来与领导一起见面谈判的时候。不落下风,处事淡然,好了,大家可以看文章了

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  白葡萄酒的饮用温度最好是在6-11℃,丰厚的白酒,酸度不太高,最好是采用白酒的最高温度,如丰厚的莎当妮白葡萄酒最好在10-12℃时饮用,普通的白葡萄酒在6-9℃度。
  多数玫瑰红酒,饮用温度为8-10℃。
  甜酒的饮用温度为5-8℃,这里包括结构轻的白酒,如麝香玫瑰葡萄酒。价格便宜的汽酒和白酒,愈凉愈好。而单宁较少,以果味为主的红葡萄酒要在12-16℃饮用。
  老葡萄酒一般在室温(即18-21℃)下饮用,不适合加冰。老酒从酒窖或者酒柜中拿出后,要在室温中放半小时才可开瓶,或放入18-20℃的水中15分钟。
  一般情况下,各类葡萄酒的最佳饮用温度如下:

  陈年干红葡萄酒:16-18℃(即室温)

  一般干红葡萄酒:12-16℃

  桃红、半干、半甜及甜型葡萄酒:10-12℃

  干白葡萄酒和起泡葡萄酒:8-10℃

  在上述温度中,最高温度适合陈年老酒、结构感和醇香浓郁的葡萄酒。饮用温度越低,葡萄酒的香气就越淡,其丹宁就越粗糙;饮用温度越高,其香气就越滞重。白葡萄酒的温度过低,就会“熄灭”,即不能表现出其特性。

  此外,冰桶的使用,并不是干白葡萄酒的专利。红葡萄酒也可用冰桶来降温。葡萄酒的最佳饮用温度,还应考虑外界温度:外界温度越高,葡萄酒的饮用温度就应越低。

  如何品酒

  1.时间
  最佳的试酒、品酒时间为上午10:00左右。这个时间不但光线充足,而且人的精神及味觉也较能集中。
  2.杯子
  品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的,理想的酒杯应该是杯身雹无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚,这样才能避免用手持拿杯身时,手的温度间接影响到酒温,而且也方便观察酒的颜色。
  3.次序
  若同时品尝多款酒时,应该要从口感淡的到口感重的,这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道,所以,一般的通则是干白葡萄酒会在红葡萄酒之前,甜型酒会在干型酒之后,新年份在旧年份之前。不过,也应该避免一次品尝太多的酒,一般人超过15种以上就很难再集中精神了。


  综上所述,红酒的饮用温度一般都在六到11度,这样的温度既不会使得嘴里瑟瑟发抖,也不会使得大家觉得红酒过于烫嘴,这和咱们的白酒不一样,白酒是温酒比较好,而红酒就是正常,温度就是比较好的,所以说大家也从此看出了红酒与白酒的区别在哪里,那么小编呢,也建议大家以后采取这样的温度用来饮酒,因为可以体会到更多,乐趣和,不一样的口感,最后呢,还是要提醒大家一句,饮酒,虽然是一种很优雅很,高级的方式,但是呢,大家也不可以过量的饮用,否则会发生一些身体上的不适,甚至造成生命安全,好了,今天的分享到此结束。