精酿啤酒的营养价值

  相信说起酒来,大家都不会陌生,每个人几乎出生到现在或多或少都会喝一点酒,那么大家知道吗,酒中最好的是什么呢,白酒中最好的是茅台,啤酒中最好的是青岛,那红酒中最好的当然就是拉菲了,那大家知道吗,那啤酒中也有精品,今天呢,就有小编来为大家分享一篇关于精酿啤酒的营养价值的文章,希望大家通过小编的分享,可以明白。啤酒中精酿啤酒是什么样子的,它是经过什么特殊处理才能变成精酿啤酒的。而且精酿啤酒,为什么营养价值这么高呢,把这些问题小编希望大家代入到文章当中,就会有一些很好的答案为您解释,好了,大家看文章。Content content u equals 3862881639...

  一、富含多种大量的氨基酸

  氨基酸是人体中不可缺少的营养物质。据研究,精酿啤酒中约含有17种氨基酸。在这17种氨基酸中,有8种是人体不能合成却又不可缺少的,即为“必需氨基酸”,且含量颇高。而必需氨基酸不仅能给人体提供用于合成蛋白质的重要原料,而且能促进生长,调节新陈代谢、维持生命等;反之,倘若缺乏必需氨基酸,其后果将十分严重,即会出现缺乏活力、无精打采、免疫力低等症状。

  二、含有人体所需的维生素

  精酿啤酒中含有丰富的B族维生素,同时还有维生素A、维生素D、维生素E等等。据资料显示,一升精酿啤酒可满足人体每日所需维生素B6的30%,维生素B2的20%和其他维生素的65%,其中维生素B2与维生素B5都被称为“人体美容素”。值得一提的是,每10毫升精酿啤酒中所含的维生素B2是同等量苹果的10倍!

  三、含有钾、钠、钙、镁等微量元素

  钾、钠、钙、镁,以上这些微量元素能在保持人体健康方面能起到至关重要的作用。举例说明,一升精酿啤酒可为一名成年人提供每日所需硫酸镁的50%、磷酸的40%、钾的20%,且这组数据也令人十分吃惊。

  四、含有生物活性物质--多酚

  精酿啤酒中含有足量的生物活性物质,即多酚。精酿啤酒中的多酚含量很高,甚至能与茶中的多酚含量相媲美,且多酚对于预防抑制心脏血管疾病、癌症等具有明显的疗效。另外,多酚还能有效清除体内多余的自由基,并起能到抗衰老、美容养颜的作用,因此,人们才会选用啤酒来制作面膜。

  五、含有抗癌物质--黄腐酚

  用于酿造精酿啤酒的酒花含有一种叫做黄腐酚的物质,而这种物质仅出现在啤酒花中!另据研究表明,黄腐酚具有显著的抗癌功效,前提是每人每天需要饮用118加仑(约450升)的精酿啤酒,方能体现其抗癌作用。

  六、精酿啤酒中的二氧化碳

  与工业啤酒后期灌充的方式不同,精酿啤酒所含的二氧化碳多来自原麦汁发酵,其不仅能赋予精酿啤酒冰爽清凉的口感,还能适度的刺激口腔,有助于嘴黏膜供血,并促使唾液的产生;另外,二氧化碳还能有效引起胃酸分泌、加快胃排空,促进利尿物质的生成。七、喝精酿啤酒提神醒脑

  炎炎夏日,总感觉精神不济,手足乏力,这个时候喝一杯精酿啤酒,可以提神醒脑,缓解暑热乏力的症状,还能解暑消渴,对于缓解肌肉紧张效果显著,因为其含有丰富的有机酸,可以使得肌肉放松,起到提神的作用。八、有助于促进消化

  精酿啤酒含有很多二氧化碳,而且其中含有的酒花以及其他苦味物质可以促进胃酸分泌,帮助肠胃消化,尤其是夏天,来一杯精酿啤酒,增强食欲,帮助消化,并且清凉解暑,是夏日极好的饮品,但是不可贪杯哦,适量即可,过量则不利于身体健康。

  九、有效帮助排泄

  精酿啤酒可以促进排泄,利尿,所以也有人说其是一种利尿剂,因为其可以帮助人体排出体内毒素和重金属等废弃物质,有利于人体健康,并且,精酿啤酒新鲜的那种,还富含镁元素。十、有效保护视力

  精酿啤酒富含维生素B1和维生素B2,其对于保护视网膜和眼角膜效果显著,提高眼睛代谢功能,消除自由基,使得眼睛更加舒服透亮,因此偶尔适量喝喝精酿啤酒,对于视力十分有益哦。

  ?精酿啤酒,只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度更高,风味更为浓郁。通常,精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本,多数会选择上等的原料酿造而成。


  精酿啤酒的营养价值更大是真的吗
  精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,可酿造出来的风格种类各异,有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等。这些精酿啤酒和工业化啤酒相比,具有更浓郁的香气,高含量的麦芽汁,厚重饱满的口感。

  由此可见,精酿啤酒的营养价值增值非常高,首先它里面含有非常。多的酵母菌,酵母菌的活性越高,对大家的脾胃就越好,所以说呢,大家喝精酿啤酒是有助于帮助脾胃消化的,二来呢,尽量啤酒他自身的麦芽香气和一些香味处理上都做得非常的好,口感非常的细腻和醇厚,所以说大家喝精酿啤酒,简直和普通的啤酒没法比,小编还是建议大家有机会的话去尝一尝精酿啤酒的感觉,那么说到这里小编还是要提醒大家尽量啤酒虽然很好喝,但是度数也比普通啤酒高,大家要做到点到即止。