扎啤生啤酒

  相信大家都吃过烧烤,在夏天烧烤摊上往往都会放一大桶企鹅一样的大瓶子瓶子里面有一种啤酒非常的好喝,而且感觉非常的鲜嫩。但是呢,那个酒精度数感觉特别的高和平常的啤酒不一样,而且大家喝的时候都是用一些大的玻璃杯喝的。那今天就由小编来为大家介绍一篇关于扎啤生啤酒的文章,希望大家通过小编的文章可以了解到扎啤是一种什么类型的啤酒,他为什么和普通的啤酒不一样,它的口感,为什么那么地鲜嫩醇正。好了,希望大家可以从文章当中找到答案。Content content u equals 3862881639...

  扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒,普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩,在世界啤酒消费中的比例越来越高,在欧洲已经超过60%。它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒,也不同于没经过杀菌的散装啤酒,而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒,营养极为丰富。被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶,饮用时用扎啤机充入二氧化碳,并用扎啤机把酒控制在3~8℃,饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒与空气的接触,使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富,饮用时更加爽口,回味无穷。扎啤中含有的酵母菌,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用。
  为什么扎啤价格高
  扎啤的价格比同等量的熟啤酒高3-5倍,究其原因有下几个方面:
  其一,因为它是鲜啤酒,保持了啤酒良好的口味和营养;
  其二,生产过程中,无菌条件要求严格,设备投资大,在灌装前要经过膜过滤或孔过滤,除去所有的微生物,啤酒桶和生产环境也要严格无菌;
  其三,销售方式独特,要通过鲜啤酒销售机进行降温和补充二氧化碳,并利用二氧化碳压送啤酒,避免了啤酒接触空气而产生氧化味;其四,是因为桶装鲜啤酒的保质期不长,经销商承担了一定的风险,如果不能及时售出,会造成很大的经济损失;
  其五,是商业性方面的因素,由于扎啤是一种新型的商品,为了维持其自身的价值,同时也为了其长期的生存,一问世就抬高了身价。
  最后是因为消费心理方面的原因,宾馆饭店纷纷推出这一产品来迎合部分赶时髦消费者的心理,亦即周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。不论什么原因,其独特的风味,总令消费者对其情有独钟,一饮为快。
  由此可见,扎啤又名生啤酒,就是通过一些微孔膜过滤的啤酒,这种啤酒十分的鲜嫩,保留了大部分酵母菌的活性。所以说和上去异常的爽快和劲爆,如果大家平常没有喝过扎啤的话,小编建议大家还是不要喝扎啤为好,因为扎啤后劲十足,而且有一点刺激,大家可能喝不习惯。而且酒精度数也非常高小编还是要劝大家一定要适量饮酒。点到即可,否则大家肯定会很难受,记得小编就有一次当众出丑了,小编记忆犹新,好了,今天的分享到此结束。