啤酒鸡最正宗的做法大全

  酒品作为饮品中的最高存在已经是撼动不了的事实了,从它的持续飞速发展中就可以直观明白这一点,其实只要保持酒品本身的价值,不要把糜烂饮用正确去享受的话这对我们本身是好处多多的,因为很多专家已经用各种酒品的功效告诉我们这一点,就拿啤酒来说它的功效性就是很强大的,而且除了功效性本身来说它的其他使用方面也是很值得我们了解的,例如用啤酒制作食物,有一道经典名菜相信大家都听过它的名字,啤酒鸡。下面就给大家普及一下关于它的做法大全。

  啤酒鸡最正宗的做法大全

  【1】鸡剁成大块,姜切片,葱切末

  锅中烧水,水开后放入鸡块炒烫,炒烫好的鸡块用清水冲去表面浮沫

  锅洗净、擦干,放入少许油,烧热后放入姜片、桂皮、八角、干辣椒炒香,放入鸡块,煸炒至微微出油

  放入生抽和糖,翻炒至鸡块上色, 倒入啤酒,大火烧开后,改中小火,盖上锅盖,焖炖至汤汁基本收干时起锅,撒入葱花即可

  【2】1.两只鸡腿(不是小鸡腿,要大的)

  2.一个土豆

  3.一只长青椒

  4.一瓶啤酒

  5.葱两小段,姜切片

  6.一片白芷,两个八角,一片香叶,小瓣桂皮,十几粒花椒

  7.适量老抽、盐

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  1、倒油烧热,将花椒放到锅里炸至焦黄,再用漏勺把花椒捞出,这样的油炒鸡块会比较的香。

  2、将葱姜放入刚才炸过的花椒油,

  3、待葱姜的香味出来,就把鸡腿块儿和八角、白芷、香味以及桂皮一起下锅,中火翻炒至鸡块变颜

  色;

  4、翻炒至欢声变色后,倒入适量老抽,大约两小勺;混着老抽炒呀炒呀,就成这样颜色啦

  5、倒入切好的土豆块混在一起翻着炒

  6、然后就到了最重要的一步啦,把啤酒倒入锅中,直到半盖着鸡块啤酒倒到这样的程度就可以啦,大火把啤酒烧开后,改中小火,期间每隔王六分钟翻一下下锅;Content u equals 181335753538864104...
  啤酒鸡的理疗性

  啤酒营养丰富,能健脾开胃,被誉为“液体面包”。啤酒由发酵的谷物制成。含有丰富的B族维生素和其他营养成分,具一定热量。啤酒,特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%。经常饮用啤酒有助于保持人体骨骼强健。啤酒酵母含有多种氨基酸、维生素B群、核酸、肌酸、膳食纤维、钙、磷、钾、镁等营养素,参与人体重要的新陈代谢工作,可做营养补充食品。

  综上所述;以上我们说到了啤酒不仅可以日常饮用也可以用于做菜,很多用啤酒做成的佳肴已经围绕与我们的生活中间,不仅味道美味而且还自带功效性可以治愈部分身体疾病,大家可以在以上文章中了解一下。