红酒起子怎么用?不同红酒开瓶器怎么用?

  喝红酒可不是一个简单的事,首先开启瓶盖就很麻烦,一般需要使用到红酒开瓶器。那么红酒开瓶器怎么用?对于新手来说并不了解。今天小编就为大家详细介绍。

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  红酒开瓶器怎么用?

  1、红酒开瓶器又被称作酒起子、酒开、酒刀等等,它是经过了很多代的演变,最终形成如今的模样。

  (1)第一代红酒开瓶器主要是塑料手动的,并不适合女性和小孩使用,并且特别费劲。

  (2)第二代红酒开瓶器主要分为不锈钢开瓶器、蝴蝶开瓶器、海马开瓶器、金属开瓶器、多功能开瓶器、气压开瓶器(雏形)和电动开瓶器(雏形)等,它使用起来采用了杠杆原理,方便又省力。

  (3)第三代红酒开瓶器主要是气压开瓶器、电动开瓶器,显著特点是自动化操作,将现代科技完美运用到红酒开瓶器中。

  2、不同的红酒开瓶器,使用的方法也有所差异,我们以2款比较常见的红酒开瓶器为例:

  (1)电动开瓶器

  电动开瓶器采用了最新科技技术,实现了自动化操作。它的外观优雅时尚,利用“割纸器”将瓶封取下。只需要将开瓶器对准瓶颈后,按下激活钮直到旋转声音停止动作完成后,再按一下激活钮,就可以退出瓶塞完成开瓶,整个过程方便快捷。

  (2)翼型开瓶器

  翼型开瓶器是比较常见的红酒开瓶器款式,“翼”的作用主要是利用杠杆直齿原理,将钻入木塞的螺杆将木塞带出。在使用过程中,将螺丝钻头钻进木塞,等钻至一定深度就按住双翼合起来,最后用力一拔,就可以轻松去除。

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  没有开瓶器如何打开红酒?

  (一)毛巾开瓶法

  1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。

  2、将瓶底靠在墙面或树木上,瓶身与墙面或树木保持垂直状态,手据瓶颈处,均匀有力的撞击瓶底,瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木,你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底

  3、一旦软木塞被顶出一部分后,便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击,直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或破),在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。

  (二)钉子开瓶法

  1、找到5个钉子和一个钉锤。

  2、将5个钉子排成一条线,轻轻砸进软木塞中。

  3、一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端,翘出钉子,同时带动软木塞移动,缓慢拔出软木塞。

  4、最后将软木塞上的钉子都拔出。当软木塞快要完全被拔出时,先拔出钉子,再用手拔出软木塞。

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  红酒开瓶后能放多久?

  1、一般来说,红酒开瓶后在密闭良好的情况下,只能放置5天左右,并要在这段时间内尽快饮用完毕,但是不同的红酒能够存放的时间不同。一般酒液颜色深邃、酒体饱满的葡萄酒要比浅色较浅的葡萄酒更加经得起放置,酒体较轻的红酒最多能够保留1至3天。

  2、如果将开瓶后的红酒,重新塞回软木塞,并且保证酒瓶直立摆放在冰箱里,可以保存1周左右的时间。建议在酒瓶外面套一个保鲜袋,防止冰箱内的气体影响了红酒的口感。

  3、如果用真空泵将红酒瓶中的空气抽出,保证没有多余空间残留空气,可防止红酒氧化变质,这样的红酒能保存3-5天,但不能超过1周。

  以上就是关于红酒开瓶器怎么用,红酒开瓶后怎么保存,不用开瓶器如何打开红酒的相关内容,希望能对大家有帮助!

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