朗姆酒是以什么为原料

  朗姆酒一直以来深受人们的喜欢,尤其是年轻人听到他的名字就感觉很特别。现在大部分国家也生产郎姆酒,例如菲律宾,澳大利亚,南非,印度以及中美等,但是比较受欢迎的还是古巴朗姆酒,那么主要咱们就是以什么样的原料酿造成呢?相信大家和小编一样比较好奇,下面就跟随小编的步伐一起来了解一下吧。


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  朗姆酒的原料是甘蔗及其副产品,朗姆酒是用甘蔗汁或其副产品糖蜜发酵后,在经过蒸馏而得的蒸馏酒。朗姆酒有工业朗姆酒和农业朗姆酒两种风格。

  朗姆酒是一种酒精饮料,由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样,朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而,朗姆酒和其他烈酒有一个区别;朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。


  朗姆酒主要产于加勒比和拉丁美洲。朗姆酒的第一次蒸馏可以追溯到17世纪,在加勒比甘蔗种植园。有趣的是,正是种植园奴隶第一次发现糖蜜,精炼糖的副产品,可以发酵成酒精。然后通过蒸馏除去杂质,生产出第一种真正的朗姆酒。



  朗姆酒分类

  1)银朗姆(SilverRum)

  银朗姆又称白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干,香味不浓。

  2)金郎姆(GoldRum)

  金朗姆又称琥珀朗姆,是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深,酒味略甜,香味较浓。

  3)黑朗姆(DarkRum)

  黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇。

  4)调和朗姆

  调和朗姆就是在生产过程中加入香料药草等是调和朗姆酒。


  综上所述,大多数的郎姆酒都是以甘蔗为主要原料,再经过一定的加工酿造而成,朗姆酒主要是生产于加勒比和拉丁美洲的,他第1次蒸馏可以追溯到很久之前。这样的朗姆酒有各种各样的种类,喝起来更加具有独具特色的口感。一经推出便深受人们的喜欢。它是调制鸡尾酒必不可少的原料,当然您可以根据自己的口感进行分类的选择,可以单纯进行饮用,也可以兑一些饮料进行饮用。


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