香槟怎么存放

  香槟怎么存放

  香槟是浪漫和喜庆的化身,他浑身上下都散发着一种独特的魅力,当年拿到香槟后,品尝它独一无二的香气和口感会深深的被它折服,但是为了能够延长香槟的生命,我们会最大限度的去利用本身的条件去存放具体香槟应该怎么存放才能够导致它的口感不变质呢?下面就让小编给您介绍一下吧。

  香槟怎么存放

  1、恒温:香槟的保存温在15℃左右,对于某些特殊的香槟如唐培里侬香槟王,可以把温度控制在12℃。

  2、避光:将香槟存放在阴暗的环境里,不要让阳光照射,会使酒早熟氧化。

  3、恒湿:干燥的存放环境会使香槟的瓶中水分蒸发,影响口感。

  4、避震:倒置放置,不要晃动。

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  香槟能放多久

  香槟是起泡酒的一种特殊类型,一般的起泡酒和香槟在购买后可以保存3至4年,而年份香槟则可以保存20年以上。当然,如果贮藏方法不对的话,香槟的生命就会大大缩短。大部分的香槟都是非年份香槟,所以应该在购买后尽快饮用掉,如果再继续贮藏下去,其质量就会开始下降。而那些品质较高、价格昂贵的年份香槟一般可以贮藏很多年,也不需要担心变质的问题。值得注意的是,年份香槟酒瓶上标注的年份是指用来酿造该款酒的葡萄采摘年份,而不是它的装瓶时间。

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  综上所述,香槟酒是一种极其特殊的类型,一般在购买后可以保存3~4年,但是如果储存方式不对,香槟的生命就会大大减少缩短,大部分的香槟都是非年份的香槟,所以在购买后请尽快饮用掉。对于香槟来说,保存方式是至关重要的,在光照温度,湿度以及放置方面都是有一定讲究的。香槟理论上比较简单,没有什么难处,但是一定要注意一定的讲究。另外饮用香槟的温度也不能太低,这样会影响它的口感和香气。