吃了自酿的葡萄酒肚子疼拉怎么办
自酿葡萄酒不仅避免可以喝到假酒还能够促进使用抗氧化等各种功效，自酿葡萄酒如果制作成功的话，就可以进行随时进行应用，非常的方便。但是自酿葡萄酒要求必须是无菌下操作，保证不能有细菌侵入，否则将会出现各种安全隐患，尤其是容易出现身体方面的问题。自酿葡萄酒的条件必须要达到，否则酿酒过程中会产生一些危害。接下来能让我们了解一下，喝了自酿葡萄酒，为什么会肚子疼。
吃了自酿的葡萄酒肚子疼拉怎么办
估计是变质了，你的情况是因为密封不好,或葡萄不干净导致,已经无法处理,等你下次再做酒的时候,一定要把容器杀菌,力争在少菌无菌的情况下密封. 密封要绝对密封,一进空气就完.做葡萄酒有几个关键看下把: 关键1，葡萄一定要洗干净，一个一个的洗。 关键2，洗干净后一定要把水珠凉干，葡萄皮外的水分绝对不能存在，（不是把葡萄凉干，而是把你洗葡萄后葡萄外的水份）葡萄凉干后可以直接密封了。 关键3，装葡萄的容器，一定要洗干净，（有条件的话可以消毒杀菌，但容器也要是凉干了的）把葡萄装在容器里要绝对的密封。什么容器不重要。气温高的情况下大概50天，秋天大概70天左右。到时葡萄皮会飘到上面，下面的是葡萄酒，用消过毒的纱布滤出既可。 以上是最正统葡萄酒的全部制作过程， 葡萄酒的制作是一个发酵过程，它唯一的要求是做到无菌，少菌发酵。由于你是第一次做为了确保成功可以： 采用透明的容器，可以观察葡萄的发酵过程。也可以装瓶前加入白糖，加多少不是一定的，根据个人品味，只要不超过 5斤葡萄一斤白糖的比例就行了，其他什么都不能加。但密封后绝对不可以中途开封。那是常识性错误，一旦有细菌破坏，那么你酿造的就是葡萄醋了。
酿葡萄酒方法
买葡萄
购买市面上的葡萄即可，选择一些熟透的葡萄，散落的更好，因为比较便宜，而且熟透的葡萄发酵更容易。
清洗葡萄、晾干
葡萄最好逐颗清洗，要洗干净，但又不能把表面的白膜全洗掉，因为那个是天然酵母，有助于葡萄酒发酵。洗完葡萄后一定要晾干。
容器
可以是陶瓷罐，也可以是玻璃罐，但不能用塑料容器和金属容器，因为会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
捏碎葡萄放进容器
双手洗干净吹干，把葡萄捏碎放进容器里，再放入适量糖，葡萄和糖的比例是10∶3。
加封保存
然后就是将酒坛子密封，加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。
开封
夏天时，葡萄发酵需要20天至一个月左右，天气转凉后，发酵时间需要40天左右。开封后，过滤掉葡萄皮渣，就可以喝葡萄酒了。注重，假如喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。
综上所述，自酿的葡萄酒要求必须要每一步都要严格执行，否则的话将会产生一定的细菌或者是微生物，使得整个酒的内容出现了问题，对身体是有很大的危害。自酿葡萄酒的原本目的是为了能够方便快捷地获得葡萄酒以及保证了自己的口感与喜好，但是如果想要自己制作的话一定要严格执行，千万不能产生细菌。一旦细菌进入的话，那么你的自酿葡萄酒得重新开始制做。
