在炎热的夏天是不是最喜欢冰镇啤酒了，相信很多人都饮酒，都喝啤酒，但是你们知道或者了解过啤酒酒精度数吗，你们知道怎么看酒精度数吗，相信很多人都弄错过或者了解错过啤酒的酒精度数，都以为啤酒包装纸上那个就是酒精度数，答案是：不对的，那么接下来让小编带你认识下吧。
啤酒酒精度数
啤酒标签上的度数并非指酒精含量，而是指啤酒的原麦汁浓度。原麦汁浓度是指啤酒酿造过程中，麦芽和辅料中能够浸出的可溶性物质的含量。可溶性物质包括葡萄糖、果糖、麦芽糖和低级糊精以及可溶性蛋白质、氨基酸等。
例如：10°啤酒，每公斤啤酒麦芽汁100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量为2％左右，最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。
由此可见，啤酒的度数和其酒精含量是对应的，即麦汁浓度高，酒精含量也相应高，但啤酒的度数并不代表酒精含量。
啤酒酒精度数排行
1、雪津啤酒SEDRIN
百威英博雪津啤酒有限公司创建于1986年，是百威英博啤酒集团全资子公司，在莆田、三明、南昌、漳州等地拥有5个生产基地。其11度麦之初以一流口感、精致的外观、独特的工艺而闻名。
2、蓝带啤酒
肇庆蓝带啤酒有限公司，全球知名啤酒品牌，创始于1844年美国，推出螺旋盖的啤酒产品，产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称。
3、嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒集团，嘉士伯啤酒（广东）有限公司，十大品牌啤酒，创立于1847年丹麦，全球领先的啤酒集团，主要从事啤酒和软饮料的生产与销售，与足球的合作伙伴关系是嘉士伯引以为傲的传统。
4、哈尔滨啤酒
诞生于1900年，百威英博啤酒集团旗下，国内较早的啤酒品牌，拥有冰纯、小麦王、冰爽等系列产品
每一瓶哈尔滨啤酒，都要在选料、酿造、包装、运输和交货过程中经过240道工序的重重考验，以确保其口味不变，品质更佳。
5、百威
诞生于1876年美国，1995年进入中国市场，安海斯-布希英博集团旗下，全球领先的酿酒制造商，以其纯正的口感著称。
采用新鲜大米，天然大麦麦芽以及优质深井活水，更配合独一无二的山毛榉木陈酿工艺，确保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都拥有始终如一的清澈、清醇、清爽的口感。
小编提示：根据上文，是不是了解到啤酒的酒精度数怎么看了，希望对你有用哦，喝酒有害，没有利，切记不要酗酒，饮酒误事，不建议长期饮用，并不是越好的酒，酒精度数就越高哦，如果想购买的请一定要选正规品牌，勿购买假酒。
