白啤和黄啤是两种酒体风格不一样的啤酒，白啤以大麦芽（60～70%）和小麦芽（25～40%）为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，而黄啤是采用短麦芽做原料酿制，是我国啤酒生产的大宗产品。那么，白啤和黄啤哪种好喝一点？要了解哪种好喝，我们先来了解下白啤和黄啤的味道差别，一起来了解看看。
白啤和黄啤的味道差别
白啤以小麦芽生产为主要原料的啤酒，酒液呈白色，清凉透明，酒花香气突出，泡沫持久，适合于各种场合饮用。而黄啤酒酒体呈模糊的蜜黄色，有着稠密洁白细腻的泡沫层，散发浓郁的醇美麦芽香味和树脂酒花香。口感柔滑，醇厚，回味干爽、清淡、有着特别柔和的甘甜味。
所以，要说白啤和黄啤哪种好喝一点，就看大家个人的口味喜好了，白啤和黄啤的味道都各有特色。
白啤和黄啤怎么喝好喝？
1、白啤的喝法
一般来讲，德国白啤麦芽度偏高，适合搭配白肉、香肠以及稍显油腻的海鲜，同时还可以配一些酸黄瓜以及酸菜作为搭配食用。在传统德国美味中，最知名的就是烤猪肘，外皮烤得焦黄的肘子搭配切得细细的酸菜丝和土豆泥。猪肘外皮虽然焦黄但是切开发现内里的肉、筋和膜都还鲜嫩，此外巴伐利亚香肠也是白啤的绝配。
比利时白啤则口感清淡，可配以三文鱼、海虹、青口等食材，例如海虹淡菜配薯条，关键是要加上比利时人喜爱的炸薯条。此外，用过餐后可以再来一块巧克力慕斯，配上白啤令人回味。此外，比利时白啤还可作为聚会收尾的饮品，当酒过三巡后，来点比利时白啤润润口，既不会感觉酒没喝够，又不会觉得喝酒太多而导致头晕。
2、黄啤的喝法
黄啤可以加入汽水喝，雪碧就是个不错的选择，另外加入柠檬汁等柑橘类果汁柠檬、柳橙等柑橘类果汁。
啤酒的饮用方法基本都是一样的，没有太多的限制，大家喜欢怎么喝就怎么喝。但是要保持良好的饮酒习惯，不可过量饮酒，也不能盲目饮用，要根据自身情况合理选择。
上述内容就介绍到这里，大家对“白啤和黄啤哪种好喝一点？白啤和黄啤的味道差别”的内容了解清楚了吗？白啤和黄啤口感各有特色，大家依据喜好选择即可。
