白酒是我国的特色的酒精饮料之一，而且我们一说到白酒自然会想到的便是茅台酒的茅台就是典型的酱香型白酒，当然茅台酒的地位是不可否认的，但是茅台酒每年的都是供不应求的状态，并且茅台酒本身价格也是很贵的，不是和我们平时一样，做个快乐真诚，喝酒的我们来说，不光要知道茅台酒，也应该多多少少了解一下其他的酱香型白酒，对于一个知酒懂酒的人来说才是当之无愧的。今天和小编一起来看一下，我们国家除了茅台酒之外还有哪些酱香型白酒吧。
一、酱香酒第一名茅台酒，品牌价值1285.85亿元。
茅台酒作为中国第一坛百年之前就闻名海外，现在更是被誉为国酒的酱香型白酒。
二、酱香酒第二名郎酒，品牌价值304.06亿元
后备厢工程造就了郎酒，“红花郎”曾经凭借大力的促销，让官员、企业汽车的后备厢里，都塞足了郎酒，从而引爆市场。也曾举办星光闪耀的“红花郎巨星演唱会”，借助巨星的噱头在线上线下多种渠道进行宣传，老品牌加新花样，成就了大市场。
三、酱香酒第三名习酒，品牌价值189.92亿元
在去年习酒通过品质、市场、消费者这三大王牌在寒冬就实现了强势复苏，上半年更是同期动销增长30%以上，习酒在销售渠道上逐渐摆脱了传统的酒厂、总经销、二批商、酒店再到消费者的销售模式，而是对销售终端进行强力把控，真真正正的做到直面消费者。
四、酱香酒第四名金沙窖，品牌价值86.09亿元
据统计，金沙酒甚至占了贵州地区90%的中低端酱酒市场，同时金沙窖通过与重庆火锅集团的合作，将金沙酒强力推向省外市场，群众的眼睛是雪亮的，双11天猫酒类销量第1，也是消费者对于其品质最坚定的认可。
五、酱香酒第五名国台，品牌价值74.36亿元
多年来，贵州国台酒一直以酱香新领袖自居，也可以看出其在酱香型白酒领域巨大的野心和强大的自信。贵州国台酒一步一个脚印，先建厂再做市场将一切做到实处，打造出好喝、好看、好实惠的“三好酒品”，而不是像一些企业先打品牌、做市场，然后到其他酒企灌装原酒贴牌售卖。也从侧面体现出出国台对于酱香白酒品质的传承与坚守，国台定能成为酱香型白酒区域、品类、行业、品牌的新领袖。
六、酱香酒第六名厚工坊酒，品牌价值35.68亿元
2000年，广东五叶神公司先后牵手台湾烟酒、茅台镇酿酒厂，并与之达致合作，将1949年前从茅台镇流传到台湾的酱香白酒传统酿造方法重现茅台镇，复兴酱香白酒酿制古法，再现“绵柔酱香”之人间佳酿—厚工坊，其香幽雅细腻，其味绵柔醇厚，被业界戏称“茅台后宫，酱酒皇后”。
七、酱香酒第七名仙潭酒，品牌价值25.41亿元
多年来仙潭酒强力打造“年份潭酒，酱香真年份”的理念使得仙潭酒逐渐成为年份酒的新标杆。到目前为止，仙潭酒的总资产近10亿元，在行业内也被誉为“隐形的酱酒大王”。
八、酱香酒第八名珍酒，品牌价值21.05亿元
作为又一个酱酒主产区的品牌，贵州珍酒和茅台、习酒、金沙这样的大牌相比确实还有很大的差距，但是这也掩盖不了珍酒入围酱香10大名酒的事实。贵州珍酒给自己的定位是珍藏酱香，酒中珍品，作为上个世纪80年代茅台酒易地实验的产物，贵州珍酒可与说于茅台“同宗同脉”。
九、酱酒第九名凤城老窖，品牌价值20.16亿元
不同于酱香10强的其他白酒，凤城老窖是唯一一个出自北方的酱香名酒。
十、酱酒第十名钓鱼台，品牌价值12.26亿元
钓鱼台是钓鱼台国宾馆在贵州省仁怀市茅台镇开发的高端酱酒。一直走精品发展路线，定位精英人士，在酒质上要求很高。在仁怀，随便问酒质前三名的酒，其一必有钓鱼台。
酱香型白酒的特点
1、易挥发物质少，对人体刺激小。
酱香型酒“三高”的特点：高温制曲、高温发酵、高温接酒。
蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。
而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。
2、酸度高，有利于健康。
酱香型白酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。
根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管；西医也认可，食酸有利于健康；道教和佛教也很重视酸的养生功能。
3、富含有益健康的有效成分
酱香酒中含有SOD，是氧自由基专用清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。
同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多，金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。
4、纯粮酿造，不添加外来物质
正宗的酱香酒由纯粮酿造，是天然发酵的白酒产品。
酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
总结，以上的几种中国国产的酱香型白酒，不仅有着独特的口感，而且价格也是可以在我们承受的范围之内，如果我们想要收藏白酒的话，可以考虑收藏酱香型白酒和浓香型白酒，这两种白酒会随着时间的推移，口感会越来越好。
