人头马洋酒怎么喝

  我们都知道,人头马洋酒是白兰地酒的一种,这款酒在口感上比较纯正,还带有淡淡的果香气,后味悠长唇齿留香,是国外一款非常有特的的蒸馏酒之一,这款酒是可以直接饮用的,直接饮用可以最大程度品尝到酒香味,还有一部分人在喝白兰地的时候喜欢加冰块和矿泉水,用来稀释酒中的酒精,喝起来更加冰爽不上头,白兰地也经常用作调制鸡尾酒的基酒,与果汁、可乐等饮料进行融合,调制出不一样的风味。

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  如果喜欢原汁原味的干邑白兰地味道,最好的饮用方式就是不在酒液中兑入任何饮品,直接进行纯饮,在酒液进入口中那一刹那你会发现齿颊生香。如果不喜欢太刺激的酒味可以在喝人头马Vsop的时候在其中加入纯净水或是冰块,加冰块的作用和加水一样都是为了能够让它的酒精浓度变的更低一些,千万不要在加了水之后再加入冰块,如此会把人头马Vsop的酒味变的很淡,这对酒品的口感会产生严重影响。
  人头马Vsop也可以当做调配鸡尾酒的基酒来进行使用,如此会让人头马Vsop的口感更富于变化。选择一份40ml人头马Vsop,加入二十的柠檬汁,再兑入十小杯的苹果汁,如此会让调和后的鸡尾酒不仅有着人头马Vsop的醇厚酒香,更有着酸甜的清爽口感,这种喝法在美国非常的流行。运用人头马Vsop作为基酒的鸡尾酒数量非常多,每款用它作为基酒的鸡尾酒都有着非常出众的口感。
  1XO级白兰地最佳饮用方法是不掺任何东西倒入酒杯。
  2饮用时手紧握酒杯壁,手温暖和酒后饮用,再喝一口冰水效果更佳。
  3白兰地喝法多样,可不掺东西直接饮用,可掺冰块,矿泉水或茶水饮用。
  白兰地和白酒有什么区别吗?
  白兰地和普通白酒的区别在于,选用的材料不同,同属于蒸馏酒,白兰地使用的是水果酿制,白酒则使用粮食酿造。
  白兰地
  世界著名佳酿白兰地,原产于荷兰。现在,一般以葡萄为原料,通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”,用其他水果为原料酿制成的则冠以水果名称,如“樱桃白兰地”、“草莓白兰地”、“苹果白兰地”等。白兰地酒精度一般在40-45度,色泽金黄透明,香醇浓郁。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好,一般用五角星来表示老熟程度,每一颗代表5年。当今被誉为洋酒之王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名。属于果酒系列。
  由此可见,白兰地酒和白酒虽然都属于蒸馏酒,但是无论是在酒体上还是口感上都是存在较大差异的,白兰地酒的酒精度数相较白酒来说比较低,所以白酒的酒体就比较醇厚,而白兰地的口感则是比较清爽富有层次,既有蒸馏酒的酒香,还有淡淡的水果香气,后味比较甘甜,在制作过程中加入了水果成分,而白酒则是主要以农作物作为主要原料的,所以这是各具特色的两款酒。
  白酒(Chinesespirits)的标准定义是:
  以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。属于粮食酒。
  再说个四大洋酒之一的白兰地,我没喝过是因为白兰地价格更高,逼格更高,钱包承受不了。白兰地是用葡萄通过蒸馏的方式酿造出来的(如果用葡萄用发酵的方式酿造的就是一般的葡萄酒)这四种酒都可以直接饮用(或加冰块),也可以作为鸡尾酒的基酒。威士忌一般是餐前或餐后喝的。伏特加可以当佐餐酒或者餐后酒。
  中国白酒虽同为蒸馏酒,但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别,后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化,而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化,这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。1952年,第一届国家级评酒会评出茅台汾酒泸州老窖西凤酒四大名酒,分别代表了四大香型:酱香型、清香型、浓香型、凤香型。

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