三大酱香型白酒是什么牌子

  酱香型白酒是很多人都比较喜欢的品牌,他不仅仅拥有着特殊的工艺,而且更加的复杂,酿造周期也是非常长的,相比于市场上售卖的其他香型白酒,价格要更加掌柜,作为一款天然绿色的饮品,不会添加任何的酒精和香气更加的健康和安全,当然,在这样鱼龙混杂的市场中也会存在着一些比较不纯正的酱香型白酒,所以我们一定要提高自己的鉴别意识,如今在市场上有着比较著名的酱香型白酒品牌。那么我国三大酱香型白酒都有哪些?

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  1.茅台

  茅台酒产自贵州茅台镇,是茅台集团旗下核心产品,酱香型白酒又称“茅香型”,说起茅台,无人不知,茅台作为酱香型白酒的龙首,已经成为中国白酒的龙头品牌。

  茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一,已有800多年的历史。茅台曾被誉为“世界名酒、“祖国之光”,贵州茅台酒具有酱味突出,典雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯持久香等特点。

  2.郎酒

  说到酱香型白酒,不得不提与茅台酒齐名的郎酒,郎酒产自四川二郎镇,至今已有1000多年的酿造历史,旗下青花郎系列,是与茅台齐名的两大酱香型白酒。

  郎酒采用龙洞山泉水,本地高粱,小麦制曲辅以千年古法“凤曲法酒”经回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏酿造而成。具有酱香突出,醇厚,干净爽口,优雅细腻,余味悠长,空杯留香等特点。

  3.习酒

  习酒位于贵州茅台镇,始建于1952年,1998年并入茅台集团,是三大酱香型白酒之一,据传,习酒一名起源于古习国国王“习羿”,但是真是假无从考察。

  习酒采用纯粮固态酿造,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,经两次投料、九次蒸煮,八次加曲发酵、七次取酒酿造而成。具有典型淡黄而透明,酱汁香味突出,醇厚饱满,酒体细腻纯净,余味悠长,空杯香味持久等特点。

  最便宜的酱香型白酒是纯粮酒吗

  随着酱香型白酒在酒桌上受许多消费者喜欢,市面上酱香型白酒品牌也是越来越多,酱香型白酒价格也是各不相同,酱香型白酒价格从十几元到上百元再到上千上万元的都有。

  由于酱香型白酒酿造工艺采用的是传统酱香工艺酿造,所以酱香型白酒酿造工艺比较特殊复杂,且酿造周期长、产量低使得市面上酱香型白酒价格比一般的香型白酒价格都要贵。并且酱香型白酒在整个酿造过程中,没有添加任何的香气、香味等外来物质,是天然产品。

  那么市面上十几元的酱香型白酒又是怎么回事呢?市面上的十几元的酱香型白酒是纯粮酒吗?十几元的酱香型白酒好喝吗?

  说到这个话题,还真的得好好说说酱香型白酒的酿造工艺了,更具酱香型白酒酿造工艺的不同,酱香型白酒可以分为坤沙酒,碎沙酒,翻沙酒,串香酒四个等级,其中正宗坤沙工艺,省事碎沙工艺,廉价翻沙工艺,劣质串香酒。

  在这四个等级酱香型白酒之中,翻沙出来的酒质量更差,酒中含有太多杂质、苦味最多、有一点酱味、不仔细几乎没啥感觉,勉强能叫做粮食酒;而串香酒是已经取过酒的酒糟,加入一些酒精之后串蒸得来,算不上纯粮酒。

  综上所述,酱香型白酒是很多人比较喜欢的,无论是在酒桌上还是在家庭聚会的时候都可以见到一些年轻人也会选择酱香型白酒来送给自己的父母长辈。在众多的白酒中,香型白酒喝的要更加的健康,它也能够起到延年益寿促进活血的效果,然而如果说到比较有名的酱香型白酒品牌,那便属于茅台酒郎酒以及习酒。

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