白葡萄酒是很多人都特别喜欢的酒类饮品，尤其是对于女性它喝起来酸酸甜甜的，与红葡萄酒相比并没有那么浓郁的味道，在经过仿照国际名牌葡萄酒生产酿造工艺的同时，也会经过发酵和陈酿的过程，他用我这十分严格的卫生指标合格率，带给人一种回味悠长的感觉，现在我们都知道葡萄酒它拥有着一定的适饮期，那么对于一些白葡萄酒快过期了，是否能够进行直接的饮用呢？
白葡萄酒过期了，不建议继续饮用。
因为白葡萄酒一般都应该在装瓶后的2到3年内饮用，而保质期一般在5到10年，过了保质期的葡萄酒其实早就过了最佳适饮期，如果保存条件不佳，甚至有可能已经变质。过了保质期的白葡萄酒，如果只是过度老化，过了最佳适饮期，变成了葡萄酒醋，是可以当成普通的食醋使用的，但是如果葡萄酒已经被杂菌污染，那么就不适合再饮用了。
过期的白葡萄酒的五大妙用
1、防止鱼皮粘锅
喝剩或过期的白葡萄酒的五大妙用——防止鱼皮粘锅
朋友们煎鱼的时候是不是经常发现鱼皮粘到锅底了，那么可以在煎鱼前，向锅里涂些白葡萄酒，这样就不会出现上述问题了！另外干煸蔬菜时也可以加点干白葡萄酒，同样起到防粘锅效果，尤其适用于炒洋葱。
2、去除鱼类和肉类的不和谐味道
炖鱼煎鱼加点儿葡萄酒，去腥提鲜；涮羊肉时向火锅里倒点儿葡萄酒，羊膻味再见。
3、清洗玻璃
喝剩或过期的白葡萄酒的五大妙用——清洗玻璃
近日，白葡萄酒于发布会中表示：“就是有实力把你家玻璃变得像没装玻璃一样。”变质的白葡萄酒其实跟醋差不多，所以它跟醋一样可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒，并加入适量的水，然后喷到玻璃上或者镜子上，接着用报纸擦拭一下见证奇迹的时刻就一了！(PS白葡萄酒和花岗岩不约不约哦，因为白葡萄酒中的酸会将花岗岩腐蚀。)
4、拌馅加入白葡萄酒，更加美味
喝剩或过期的白葡萄酒的五大妙用——拌馅加入白葡萄酒
拌饺子、包子馅时加入适量干白葡萄酒，馅不易散开，皮也不容易破，美味程度连胜三级！
5、清洗油渍。
如果车库地板上或者车道上有汽油渍，可以用白葡萄酒进行清洗。白葡萄酒的酒精和酸可以促进汽油溶解。
小编总结，对于一些白葡萄酒，如果它已经呈现出了快过期的方式，小编建议大家还是不要饮用为好，因为它已经进行了过度的老化，无论是对于口感还是味道都会有所下降，已经被一些细菌所进行污染，对于身体会有着危害。白葡萄酒的陈年能力本身是比较弱一些的，他最佳的引用期限是在3~5年之内。
