XO洋酒作为品质上乘的顶级白兰地品牌，我们在进行购买的时候，对于这样的就是十分青睐的，它作为一种高度的烈酒，经过多次蒸馏才会酿造而成，对于经常喝洋酒的人来说，XO洋酒是你最佳的选择。如果我们购买了这款产品，很多人却不知道最讲究的饮用方法，所以完全品尝不出它无与伦比的味道。
xo酒可以纯饮，或者是当做餐前酒、餐后酒。如果感觉xo酒有点浓烈，可加入点苏打水。饮用xo酒时，记得要小口饮用，使用小口圆肚矮脚玻璃杯最好，并且玻璃杯壁要稍薄一些。
xo酒就是白兰地，平时饮用的时候，可净饮，就是不吃任何食物，当做饮料小口饮用。或者在饮用之前，加入点冰块。再者搭配冰水饮用，喝完小口xo后，可以再喝一口冰水。这样可以唤醒味蕾，以更好地品味下一口酒。
xo酒属于高度数的酒，通常酒精度数在40度以上，一般人很难适应这种浓烈的酒。如果酒量本身就不好，不建议尝试饮用xo酒。对于经常喝酒的人来说，最好是纯饮xo酒，可以更好地享受其原汁原味和香甜浓厚的酒香。
xo酒里可以加入点红茶或绿茶，这样能降低xo酒的浓烈。这种饮用方式在酒吧里比较常见，在xo酒中添加些红茶或绿茶，充分搅拌后可以感觉到茶的味道和酒精的味道完美结合，更接近大众的口味。不过，这种饮用方式破坏了酒的原始风味，也比较伤胃。
xo酒与什么食物搭配最好
首先,你要吃点早餐,把所有食材都放进你的嘴里并且嚼上一会儿。然后,在把食物咽下去之前,喝一小口干邑,让各种滋味在嘴巴里一起进行混合,就是这样。所以在做类似搭配的时候,千万不要在吃之前或者之后喝酒,一定要边吃边喝。一开始龙虾的味道尝起来跟其它的龙虾一样,但一点点的CordonBleu加入之后和嘴巴里的食物完美的契合在一起,带来一种更加了令人心满意足、撩起更多食欲的感官欲望。
说到搭配效果,食物的味道越丰富,它和干邑的搭配效果就越好。如果你吃的是鹅肝酱,最合适的搭配就是CordonBleu。但如果是更为辛辣或者味道更加丰富的食物,比如说咖喱,那你就需要搭配一款余味更加悠长的干邑,比如马爹利xo,所以即使咖喱的味道已经消失了但那种感觉却仍然徘徊不绝。
每一道菜色都与轩尼诗X.O干邑是浑然天成的绝配。大龙虾或许可算西餐中较为普遍的食材,这道菜展现出了独特的风味,龙虾的爽嫩和汤汁的清洌相映成趣,配上爽脆的蔬菜,极其诱人。不过,这款菜色需得配上口感层次丰富的轩尼诗X.O才能得其真味,因为鲜美的龙虾搭配醇厚的干邑,将在舌尖释放出无限回味。
和龙虾相反,挪威三文鱼则是讲求“少即是多”的一道佳肴。挪威三文鱼,只用极简化的快速煎制,最大限度地保留三文鱼的肥嫩原味。此道美味以轩尼诗X.O佐餐,鱼肉的原味鲜美于顷刻间绽放出北欧冰清玉洁的纯情,有如身心飞过挪威的森林、覆盖着冰川的海岸线,满足国人挑剔的味蕾。
香烤多宝鱼配土豆及松露,这道菜以珍贵的松露搭配新鲜多宝鱼,口感馥郁丰厚,奇香萦绕。轩尼诗庄园ChateaudeBagnolet独门秘制的轩尼诗干邑调味汁,则是这一款香烤多宝鱼独特魅力的源泉,更将干邑和美食的搭配提升到了一个新的高度。作为最闪耀的一道菜色,香烤多宝鱼是向刚刚问世的轩尼诗X.O新包装的致敬之作。
在法式美食文化上有着深厚的历史积淀,这一场轩尼诗X.O的饕餮盛宴,更把法国博大精深的美食文化发挥到极致。正所谓“愈欣赏,愈懂欣赏”,在顶尖干邑和极致美食的搭配之中,令这一夜美味倾情、齿颊留香。
综上所述，xo酒作为白兰地的一种，可以进行单纯的饮用，让我们能够起到唤醒味蕾的效果，能够对于XO洋酒进行淋漓尽致的体验，也可以在其中加入一些红茶绿茶或者是冰块，从而起到稀释酒精的作用，当然这样的方式会破坏本身洋酒的口感和风味，对于我们的身体也会造成一定的刺激感，目前在酒吧中这是非常流行的饮用方法。其实最好的方法是进行单纯的饮用，但是并不太适合我国人的口感，喝起来非常的刺激。
