俄罗斯葡萄酒品种大全

  由于俄罗斯在黑海和里海之间受到了气氛的影响,这里气候非常寒冷,每当冬天来临的时候,总会对一些葡萄起到一定的劣势条件受到了霜冻,所以所生产出的葡萄酒似乎并没有那么的健全。如今在市场中,俄罗斯的葡萄酒是少之又少的,但是,随着个性化和经济的发展,俄罗斯国家也开始对于葡萄酒进行酿造对于葡萄品种进行栽培,相信随着俄罗斯当地人的努力,会有更多有名的葡萄酒涌现。

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  俄罗斯,位于要大陆北部,地跨亚欧两大洲,以平原为主的地形非常适合种植业。俄罗斯大部分地区以温带大陆性气候为主,温差比较大,不太适合葡萄的生长。但作为酒类的消费大国,俄罗地酒类以烈酒、啤酒和葡萄酒为主,前苏联时期,曾是葡萄酒生产大国,后解体的俄罗斯也继承了相应的工艺。

  主要产区有俄罗斯联邦地区和北高加索地区,还包括周围的达吉斯坦、车臣、卡巴尔达-巴尔卡尔,克拉斯诺达尔边区、罗斯托夫和斯塔夫罗波尔边疆区这些地区。主要栽种白羽、梅洛等100多种葡萄品种。那么俄罗斯红酒品牌有哪些?

  其实俄罗斯的气候很难造就品质高的葡萄酒,原因在于它极其尴尬的地理位置,如同在我国东北地区种植葡萄一般,气候寒冷,冬天地下的动土很容易将葡萄冻死,其次是由于俄罗斯人豪爽的性格,它们偏向于大口吃肉大口喝酒,对于红酒这种需要细细品尝的东西,他们比较不习惯。所以说俄罗斯的葡萄酒起步比较晚,始于上世纪的戈尔巴乔夫时代。但是要说到底还有没有好的俄罗斯红酒品牌,也是有的,那就是克里米亚了,虽然很难比上其他出名的大牌红酒,但也算是不错的。它始建于1898年的马桑德拉酒庄,是当时沙皇时期最好的酒厂,曾经售出435万美金之高,无可匹敌。

  俄罗斯红酒品牌不多,但是随着时代潮流的发展,市场的需要,相信俄罗斯会更加努力发展红酒市场。

  俄罗斯葡萄酒不出名的原因

  气候

  在俄罗斯的许多边界中,最重要的,从文化上讲,是黑海和里海之间与格鲁吉亚、阿塞拜疆和乌克兰接壤的边界。达吉斯坦,俄罗斯最南端的共和国,和它的近邻克拉斯诺达尔克拉伊是关键的葡萄酒产区。它们分别与里海和黑海接壤,这是它们适合葡萄栽培的重要气候因素。如果没有这些内陆海洋带来的温和影响,已经非常大陆性的气候对于成功的葡萄栽培来说将是极端的。

  俄罗斯的冬天通常都很冷,很多葡萄园都会在藤蔓周围堆起泥土来保护它们免受霜冻的侵袭。夏天阳光明媚,温暖宜人,有时需要灌溉。再说一遍,如果没有这里的海洋,就会有经常性的干旱威胁;伊朗和伊拉克南部的沙漠就证明了这一点。尽管海洋如此接近,达吉斯坦仍有相当大一部分是半沙漠。

  品种

  最有可能在俄罗斯葡萄园找到的葡萄品种是白羽(Rkatsiteli),每三个葡萄品种中就有一个以上是白羽,此外还有一系列欧洲葡萄品种。白葡萄酒品种包括来自德国的雷司令、来自意大利的塔明娜Traminer、来自法国的灰皮诺PinotGris、阿里高特Aligote和克莱雷Clairette以及马斯喀特家族的各种成员,他们的广泛扩散使任何赋予国籍的企图都无效。

  很久以前,俄罗斯是世界上最大的葡萄酒生产国之一,不是在质量和知名度上,而是在产量上。俄罗斯各共和国种植了数千公顷土地,但由于米哈伊尔·戈尔巴乔夫总统对酒精问题的坚定态度、1991年苏联解体以及后来的私有化,在新千年开始时只剩下17万英亩(6.9万公顷)。

  现在俄罗斯葡萄酒慢慢被人淡忘,而俄罗斯现在最著名的是伏特加,这种清澈、无味的酒已经成为俄罗斯文化的代名词。伏特加这个名字是voda(“水”)的一种小形式,它揭示了俄罗斯人对其民族饮料的态度。

  小编总结,俄罗斯的葡萄酒其中比较有名的是克里米亚葡萄酒,但是并没有太齐全的品牌,所以他现在目前有一种被人们淡忘的痕迹,但是俄罗斯的伏特加是非常出名的,已经成为了俄罗斯当地文化的象征和城镇伏特加的代名词,俄罗斯被称之为是战斗的民族,他们在喝饮料的同时是大口喝酒大口吃肉的状态。这与当地的饮食文化习惯存在着很大的联系。