红酒，种类繁多，口感丰富宜人。虽然每个葡萄酒的味道不一样，但是当人们品尝一个葡萄酒的时候，是从色、酸、甜、香、味、单宁开始的，当然的，相比红酒的口感，红酒的功效也是很多人都想要知道的，那喝红酒有减肥的作用吗？下面我们就一起来了解一下吧！
喝红酒可以辅助减肥
红酒中含有大量的单宁、维生素C、E和胡萝卜素，具有抗氧化能力，能提高人体的正常代谢功能，红酒中还含有一种鞣酸，能在一定程度上抑制脂肪细胞的发育，红酒还有活血暖身，促进血液循环的作用，能有效较少体内水分，减轻水肿。
喝红酒的好处
1、葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质等营养元素，都是人体必需的营养物质，葡萄酒中的营养元素都能直接被人体消化吸收，体弱者适量饮用葡萄酒能补充适量营养。
2、红酒中含有的单宁能紧致肌肤，具有美颜的作用，红酒中还含有丰富葡萄多酚，有抗氧化和促进血液循环的功效，适量饮用红酒有美容养颜的作用。
3、红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素，对促进睡眠有一定的辅助作用，不仅能改善睡眠质量，还有助于调节睡眠周期，适量红酒还能舒缓紧张情绪，放松心情，对睡眠不规律和压力大晚上无法入睡的人，睡前半小时喝适量红酒能在一定程度上促进睡眠。
喝多少葡萄酒才叫适量
首先，对于经常饮用葡萄酒的人，不能忘记喝水。每天的喝水量在l至l.5升左右。
其次，萄萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物一起食用，较好是在进餐时饮用。与大多数食物不同的是，葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收，特别是空腹饮用时，在饮用后30～60分钟内，人体中游离的酒精含量就达到较大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的时间内表现出来。而在进餐时饮用，则葡萄酒与其它食物一起进人消化阶段。这时，葡萄酒的吸收速度较漫，约需1～3小时，有利于葡萄酒的活性氧去除功能的发挥。这样饮用葡萄酒，不仅能增进食欲、帮劲消化，还可减少对酒精的吸收，血液中酒精浓度可比空腹饮用时减少一半左右。
较后，葡萄酒的饮用量。这首先是与人们的经济收入和生活习惯有关。一些人显然比另一些人能更经常、更多地饮用葡萄酒而得到保健作用；而有些人则由于不善饮，很少甚至不能享受到饮用葡萄酒所带来的健康和乐趣。据澳大利亚科学家1997年的研究结果，对善饮者，男子较好每天饮用1～4杯葡萄酒，女子较好每天饮1～2杯葡萄酒，这些饮用者的心赃、病死亡率约为不饮酒者的30%(McElduff＆Dobson，1997)。1997年3月，法国波尔多大学中央医院Dr．0rgozo等报告，每天饮红葡萄酒3～4杯的老人，患痴呆症和早衰性痴呆症的概率只为不饮酒者的25％。显然，我们大家都会从每天适量饮用萄萄酒中受益。
喝红酒注意事项
1、喝酒之前先吃点食物。
胃部空空的时候，酒精会被吸收得更快，让你在短短几分钟之内就感受到酒精的冲击感。不过，如果在喝酒之前，先补充一些精益蛋白或健康脂肪（两者的消化和吸收速度都比较慢），就可以减缓酒精的吸收速度。所以，在喝第一口酒之前，先吃点坚果或者新鲜的鳄梨沙拉酱吧。
2、准确计算喝酒量
精确来说，一杯12盎司的淡味啤酒、一杯5盎司的红/白葡萄酒和一杯1.5盎司的烈酒的酒精量几乎是相等的，而且它们的卡路里数都在100左右。不过，有研究发现，餐馆里面提供的酒精饮料的杯量都比标准杯要大40%左右，这样的话，我们真正摄入的酒精量就比预想中的标准量要多。所以，喝酒的时候，要仔细判断自己到底喝了多少量，防止摄入过多的酒精和卡路里。
3、选择碳水化合物比较少的酒
不同类型的酒在卡路里含量上可能差距颇大。比如，一瓶或一罐超低卡路里的啤酒只含有3-4克碳水化合物，而普通啤酒的碳水化合物含量至少在10克以上，相当于约10片椒盐饼干。如果一周喝3瓶普通啤酒，一年就会额外摄入1,560克碳水化合物，相当于5大长卷面包。用各种饮料混合调成的鸡尾酒的碳水化合物含量可能更高。一杯4盎司的加甜鸡尾酒的碳水化合物可能高达25克（相当于14颗小熊软糖）。
4、减慢喝酒速度
引起酒醉和酒后暴食的最大诱因之一就是喝得太快太急。为了减慢喝酒的速度，可以在喝酒的同时预备一大杯水，每喝一口酒，就补充一部分水分。每喝完一杯鸡尾酒后，一定要喝12盎司以上的水。这个简单的喝酒技巧可以让酒精的摄入量降低至一半。
5、避免无意识的进食行为
如果你所在的酒吧会提供免费小食，最好远离它们。研究发现，如果把食物摆在你的面前，即使你一点都不饿，你也会无意识地把它们拿来咀嚼。不过，如果食品离你远远的，你就不会有这种无意识的进食行为。
6、喝酒前后准备一些健康的低热量食品
酒精饮料确实可以作为一种开胃食品，它会让人放下各种禁制，变得饮食无忌。所以，如果你不想要在喝酒的时候吃一下平时清醒时绝对不会碰的食品，就要在喝酒前想好酒后进食策略。可以在包里放几根天然能量棒，这样喝酒的时候如果想吃东西了，就可以拿出来“解解馋”，避免摄入油腻食品。在走进酒馆之前，先找找周围是否有比较健康的饮食店，这样酒后就可以去那里补充一些健康的食品。也可以在家里准备一些热量比较低的小食，如水果片、新鲜蔬菜、鹰嘴豆泥等。这样如果你在睡觉前突然想要吃点东西，就可以有所选择了。
7、自荐为酒后代驾司机
防止酒醉和酒后暴食的最佳方法就是彻底杜绝饮酒。为了让自己可以抵抗住酒精的诱惑，你可以向一起喝酒的人进行自荐，自愿充当大家酒后的代驾司机，让大家一起监督你不要喝酒。虽然这样做可能会让自己无法享受到美酒的滋味，但至少第二天醒来时不会出现宿醉这个问题，也不用担心因为喝酒而摄入过多的卡路里。
综上所述，红酒中的酒精和糖分是红酒的热量来源，100ml葡萄酒的热量约为96大卡，热量不算高，适量饮用是不会发胖的，但是若是过量饮用红酒，酒精和糖分分解会产生大量能量无法消耗，就会转换为脂肪储存在体内，从而引起发胖。
