饮用白酒主要有哪些作用

  众所周知,在社会越文明发展的今天,人们无论从精神、物质方面都得到了很大的提高,都市生活压力大、竞争激烈,导致部分人出现、等症状,其中适宜喝白酒对我们的身体有一定的好处,相关的介绍如下!

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  喝白酒的作用

  从饮食方面来说。酒精既是一种调味品又刺激剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发的热量4.1千卡,葡萄糖仅仅发3.37卡热量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力的作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。然而,白酒不仅仅是这个方面,它在药用方面也有一定作用。

  夜晚服用少量的白酒,可平缓促进血液循环,起到催眠的作用。少量饮白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,因起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。

  中医用白酒疾病或作为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒之人饮些白兰地酒。也用酒外涂,作为作用。对老年人来说,饮用一点点酒对身体有益,促进血液循环,尤其是在冬天喝点,可以防止动脉硬化,使循环系统发生兴奋的效能。有症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。有通风、散寒、舒筋、作用。

  喝白酒有哪些危害

  大量喝酒的危害也很大。死亡:酒精会抑制延脑的呼吸中枢,造成呼吸停止,另外血糖下降也可能是致命因素。吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。肝脏伤害:脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。胃溃疡:可引起胃出血而危及生命。神经系统伤害:譬如周边神经病变。大脑皮质萎缩:有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩的现象,也有部份病人有智力衰退的迹象。

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  怎么喝白酒合理

  1、不要空腹饮酒,至于在饮酒之后,能够尽量的饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。

  2、由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

  3、酒醉后可以喝点淡茶,较好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁。

  4、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。

  5、食盐解酒,饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。

  6、柑橘皮解酒,将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。

  白酒的主要香型

  1、酱香型白酒

  酱香型白酒也称茅香型白酒,以高粱为酿酒原料,用高温制得的大曲经多次发酵酿造而成。酒液微黄透明、香气优雅细腻、入口醇甜、绵柔,具有明显的酸味,回味悠长,其“空杯留香持久”最是出名。

  2、浓香型白酒

  浓香型白酒以高粱为主要原料,混蒸续糟,有“千年窖、万年糟”之称。酒质无色透明、芳香浓郁、清冽甘爽、回味悠长。

  3、米香型白酒

  采用大米作为原料,小曲发酵,具有晶莹剔透、香而不艳、头甘尾净的特点。

  4、清香型白酒

  清香型白酒也称汾香型白酒,以高粱为原料酿酒,采用大麦和豌豆制曲,生产工艺可简单概括为“清蒸二次清”。典型的清香型白酒无色、清亮透明,是喜欢伏特加的外国友人比较青睐的香型。

  5、兼香型白酒

  兼香型白酒在香气和口感上兼顾了浓香和酱香型白酒的风味,有2种风格,或浓中带酱,或者中带浓。

  6、芝麻香型

  以高粱为主要原料,利用麦曲进行糖化发酵,老五甄工艺酿造。其酒体无色,香气淡雅,入口后有类似芝麻的香气,伴有轻微的酱香。

  7、老白干香型

  以优质高粱为原料,采用纯小麦中温曲进行发酵和老五甄工艺法酿造,其典型的感官评语有“酒体协调、微带粮香、醇厚挺拔”。

  综上所述,白酒是一种药用价值非常高且具有非常好的医疗保健作用,专家指出,适度饮酒有益于身体健康,而多饮则有害身体健康。适度饮酒可以起到非常好的养生作用,是一种很值得饮用的酒!