适宜饮用白酒有哪些功能与作用

  适度地饮用发酵酒不仅对人体健康无害,还可降低血压,帮助消化。

  通过法国科学家的研究,适量饮用葡萄酒可促进人的健康。此外,酒还可以缓解人们的紧张情绪,在宴请时,酒作为一种媒介,起到了不容忽视的交际作用。然而,过量饮酒会引发多种疾病,如急性酒精中毒、胃出血、脑出血、胃溃疡、心脏病、肝病、视力模糊、智力迟钝、判断力下降和记忆力衰退等。

Content b8702db6861e4a5f8ecac1bd8d8...

  通常人们饮酒后,酒首先进人人的肠胃,然后迅速进人循环系统,几分钟后,扩散到人体各部位。酒被血液带人肝脏后,经过滤,到达心脏,通过循环系统到达大脑和神经中枢。当人们在短时间内饮用大量的酒时,人体内乙醇浓度会迅速增高,大脑血管开始收缩,致使大脑血流量越来越少,使人的脑组织缺氧,造成神经元功能障碍。

  喝白酒注意事项

  1、喝酒时不能喝饮料。不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性饮料,不然饮酒前喝的牛奶就白喝了。不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中成分能加快身体吸收酒精。

  2、不要大口猛喝。要慢慢喝酒,不时地停顿一下。喝白酒,不可一饮而尽,须的分成几口喝。喝啤酒,须待得啤酒漠落下以后再喝,否则,轻则腹涨难受。

  3、喝酒间隙喝酸奶。在喝酒间隙喝酸奶有利于中和酒精中的乙醇量,也能达到解酒目的。

  4、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品。绿叶蔬菜的抗氧化剂和维生素可保护肝脏,豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒时应该多吃绿叶蔬菜和豆制品。

  5、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30-120分钟时血中乙醇浓度达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。

  6、食饮结合。饮酒时,吃什么东西较不易醉?以吃猪肝较好。这不仅是因为其营养丰富,而且猪肝可提高机体对乙醇的能力,常饮酒的人会造成体内维生素B丢失,而猪肝又是维生素B较丰富食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是理想的伴酒菜。

  7、不要多种酒混合饮。因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化,使人饮后不舒适,甚至、易醉。

  8、不要用药酒作宴会用酒。某些成分可能会跟食物中的一些成分发生矛盾,或起化学变化,喝了后会令人恶心、呕吐和不适。

  9、白酒、啤酒应注意。喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外。喝啤酒时,要勤上厕所。喝烈酒时较好加冰块。

Content 177d21cfcc604312bdc9b523ff7...

  10、尽可能饮热酒。不管是白酒、黄酒,加温后饮用:一是芳香适口,二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分。

  喝白酒醉酒怎么办

  1、饮酒后切不要洗澡。饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡。

  2、较好醒酒物不是茶水,更不是雪碧与可乐,而是果汁,特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用,因为它们含有果糖,可帮助酒精更好地燃烧。

  3、酒后饮食禁忌。不可以喝醋、喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒。在饮酒之后,尽量的饮用热汤。

  4、酒醉后较好不能喝浓茶,但可以喝点淡茶。茶叶中茶多酚有一定保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。

  白酒的主要种类

  白酒按照香型可以分为浓香型、清香型、米香型、酱香型、兼香型、凤香型、特香型、芝麻香型和豉香型等。各种香型因为采用了不同的原料和酿造工艺而别具风味。

  按照生产工艺,白酒可以分为固态法白酒和液态法白酒。固态法白酒大都香气浓郁,口感柔和,绵甜爽净,余味悠长,液态法白酒则一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。