喝白酒脸红上头是为何

  白酒,作为文化的一个载体,传承了上千年的历史文化。虽然白酒在日常生活中十分常见,但是对于其起源,尤其是白酒名称的由来,却少有人能细细道来,并因此得到大家的喜欢,那喝白酒脸红上头是为何呢?下面我们就一起来来了解一下吧!

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  喝白酒脸红上头的原因

  喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验,当1-2个小时后红色就会渐渐腿去,这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入TCA循环而被代谢。

  乙醛具有让扩张的功能,而脸部的扩张才是脸红的原因,所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说有他们有的乙醇脱氢酶。不过我们不能忘了还有一种酶,乙醛脱氢酶。

  喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。

  不过大家都有经验,当1-2个小时后红色就会渐渐腿去,这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入TCA循环而被代谢。

  有一点要提醒大家,喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏,而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒,因此喝得少,酒后发困,睡上15-30分钟就又精神抖擞了。

  而白脸的则往往不知自己的地线,在高度兴奋中饮酒过量,直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累,导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。

  白酒贪杯易致中毒

  酒精以不同的比例存在于各种酒中,而白酒中的酒精含量一般都比较高。它在人体内可以很快发生作用,改变人的情绪和行为。这是因为酒精在人体内不需要经过消化作用,就可直接扩散进入血液中,并分布至全身。酒精被吸收的过程可能在口腔中就开始了,到了胃部,也有少量酒精可直接被胃壁吸收,到了小肠后,小肠会很快地大量吸收。酒精吸收进入血液后,随血液流到各个器官,主要是分布在肝脏和大脑中。

  酒精在体内的代谢过程,主要在肝脏中进行,少量酒精可在进入人体之后,马上随肺部呼吸或经汗腺排出体外,绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用,生成乙醛,乙醛对人体有害,但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。乙酸是酒精进入人体后产生的有营养价值的物质,它可以提供人体需要的热量。酒精在人体内的代谢速率是有限度的,如果饮酒过量,酒精就会在体内器官,特别是在肝脏和大脑中积蓄,积蓄至一定程度即出现酒精中毒症状。

  如果在短时间内饮用大量白酒,初始酒精会像轻度剂一样,使人兴奋、减轻抑郁程度,这是因为酒精压抑了某些大脑中枢的活动,这些中枢在平时对极兴奋行为起抑制作用。这个阶段不会维持很久,接下来,大部分人会变得安静、忧郁、恍惚、直到不省人事,严重时甚至会因心脏被麻醉或呼吸中枢失去功能而造成窒息死亡。

  泰康人寿的张艳萍表示,在节日短期意外伤害保险中,消费者需要注意的是,对于酒精中毒,保险公司是不赔偿的。因为根据保单规定,饮酒过度、酗酒、酒精中毒等,都属于除外责任。

  哪些人不能喝白酒

  1、肝病患者

  酒精对人体脏器的损害,以肝脏首当其冲,这不仅是酒精的直接作用,还因为酒精在人体内代谢,主要在肝脏内进行,而代谢所产生的乙醛较乙醇的毒性更大。一般健康人体内的酒精浓度达到0.08%便会损害人体肝脏,何况已患病的肝脏,因此,凡肝炎、肝硬化患者应滴酒不沾,否则会使肝病加重。 

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  2、胃病患者

  酒精能使胃黏膜的分泌减少,削弱胃黏膜屏障,引起胃黏膜充血水肿,使胃溃疡愈合延缓,胃炎症状加重。人体胃黏膜分泌的前列腺素E,对胃酸分泌起着关键性的调节作用,而啤酒恰恰相反,对前列腺素有抑制作用,这样就直接影响胃的消化机能,使胃病患者症状更为严重。有胃溃疡和十二指肠球部溃疡的患者,也不宜饮酒,因为啤酒含有大量二氧化碳,长期饮啤酒,会引起胃酸增加,而产生腹胀、等症状,甚至会加剧胃溃疡或者球部穿孔。

  3、糖尿病患者

  喝酒可以增加机体对胰岛素的消耗量,使胰岛素不足的情况更加严重。酒还能抑制脑内抗的释放,使尿量增多,加重口渴并降低机体抵抗力,使病情加重。

  4、高血压患者

  一般情况饮酒者比不饮酒者血压要高。他们测试男子饮2升啤酒会使高压升高3~11毫米汞柱,低压升高2~6毫米汞柱,会使高血压患者血压更高,加重病情的发展。

  5、肾病患者

  酒精会加重肾脏负担,降低肾功能,使酒精毒素蓄积,引起尿黄尿少、尿灼痛,甚至加重肾炎病情或导致发生肾结石、肾功能衰退、肾病综合征等疾病。尿路结石患者更不宜饮啤酒,因为酿造啤酒的麦芽汁含有钙、草酸等,这些物质都会导致尿路结石,使病情加重。

  喝白酒注意事项

  1、吃柿子:柿子是富含果糖和维生素C的水果,古时即被用作防止醉酒和宿醉的有效食品。柿子中所含的涩味成分,可以分解酒精;所含的钾有作用。柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C,其鲜嫩的幼芽可以炸着吃,或者干燥后做柿叶茶喝。

  2、服用止痛药:是宿醉不可免的症状之一,你可以服用少量的阿司匹林、芬必得等。但切勿使用其他药性更强的止痛药,以免上瘾。

  3、甜点和水果:甜点和水果中都富含大量的糖,此外水果中还有丰富的维生素C和维生素B群,这些营养素都可以作为酒精分解时的润滑剂,具有保护肝脏的作用,特别是西瓜和柑橘对解酒有比较大的帮助。

  4、猪肝:在喝酒的同时吃一些猪肝,这样不会容易醉。这是因为猪肝可提高机体对酒精的能力。常饮酒会造成人体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B较丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

  5、喝果汁或蜂蜜水:果汁和蜂蜜都含有丰富的果糖,能加速酒精代谢。一大杯橙汁或是蜂蜜水,能加速去除残存体内的酒精。此外,大量的水分还可以补充由于尿频而丢失的水分。

  6、多食贝类:贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后,可以活化肝脏的作用。

  总之,健康的身体是我们每一个人更好地生活、工作和学习的基础,是做任何事情的首要前提。健康需要有乐观开朗的生活态度,同时健康也来自我们每一天良好的生活习惯,健康小窍门,助您更好、更科学地调理好自己的身体,健康快乐地度过每一天!因此,建议正确饮用白酒!

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