白酒，我国世代相传的酒精饮料，通过跟踪研究和总结工作，对传统工艺进行了改进，如从作坊式操作到工业化生产，从肩挑背扛到半机械作业，从口授心传、灵活掌握到有文字资料传授。这些都使白酒工业不断得到发展与创新，提高了生产技术水平和产品质量，一批厂家成为我国酿酒的大型骨干企业，为国家做出了重要的贡献，那喝白酒有哪些好处大家知道吗？不了解的话下面小编就给大家简单介绍一下吧！
喝白酒的好处
白酒对身体是有好处的，只要你每天都能坚持喝点，但是不能过量的饮用，因为白酒中酒精的含量较高，为了避免饮用过多而造成酒精中毒，不但没有起到有助于身体健康的功效，反而伤害了身体。
白酒可以，因为白酒中含有对身体有好处的成分有很多，比如茅台酒中光香味素就有70余种，喝适量的白酒能够刺激胃液和唾液的分泌，能够起到保护胃的作用。适量的饮用白酒，还可以通风驱寒、舒筋活骨，老人每日饮用适量的白酒，可以，天津一位109岁的老太太之所以能有这么高的年龄，这和她每日都喝适量的白酒有着密不可分的关系，虽然白酒有那么多的好处，但是还是应该适量的饮用，只有适量的饮用白酒，才能够享受白酒给你带来的好处。
每天喝酒不得超过一两
上海交通大学医学院附属瑞金医院宁光教授在对上海地区近两万名受试者研究后发现，每天喝白酒大于1两的男性，日后患上代谢综合征的风险甚至会增加53%。糖友更是如此，应尽量不饮酒或严格限制饮酒。因为酒精的热量明显高于同重量的碳水化合物，容易导致患者血糖波动，继而加重血糖代谢紊乱，加速各种并发症的进程。此外，酒精对某些降糖有干扰作用。
糖尿病患者过量饮酒不仅会导致胰岛损伤，造成胰岛功能受损，还容易升高血脂，促使血管壁发生动脉硬化，甚至会损坏肝脏，破坏神经系统。尤其是血糖控制欠佳，合并肝胆疾病者，或正在接受胰岛素的患者更要禁酒。
那么，在一些“不得不喝”的场合，糖友该怎么办呢？向红丁表示，血糖控制良好，无急、慢性并发症，肝、肾功能正常，不胖的糖尿病患者，可在医生指导下限量饮酒。38度以上的白酒要控制在每天不超过1两，一周不超过7两；38度以下的白酒要控制在每天不超过一两半，一周不超过一斤的量；而干红干白类的葡萄酒则要限制在每天200毫升以下。此外，必须避免空腹饮酒，应选酒精浓度低、含糖量低的酒类。饮酒前后较好测一下血糖，以便及时发现血糖波动。
白酒混合喝非常不科学
白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒主要成分是乙醇；而啤酒中含有很多成分，如氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质等。啤酒中含有的大量二氧化碳容易挥发，如果与白酒同饮，会加速酒精在全身的渗透作用，给肝脏、胃肠和肾脏等器官带来严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性胃肠炎并引起出血等，对心脑血管的危害更大。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的停留，较好是多饮一些水，以助排尿。
健康饮白酒的技巧
1、饮酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
2、饮酒后切不要洗澡
3、不要用药酒作宴会用酒
4、空腹时不要饮酒
5、较好的醒酒物不是茶水，更不是雪碧与可乐，而是果汁。
怎么辨别白酒的真假
1、仔细观察包装标签
好的白酒其标签的印刷是十分讲究的：纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。
2、开盒取物检查瓶盖
我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。假冒产品倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。
3、酒瓶倒置查看酒质
无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶慢慢倒置，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。假酒虽然外包装能以假乱真，但酒的度数不一定与相符。摇动酒瓶，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间15秒钟左右，酒的度数应该是53度-55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间7秒钟左右，酒的度数约为57度-60度。
4、倒酒入杯闻香辨味
白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调，有无余味。劣质白酒一般是工艺粗糙，喝着呛嗓、上头。
5、手心摩擦滴油检验
取几滴白酒放在手心里，合掌使两手心接触用力摩擦几下，生热后发出的气味清香，为优质酒；气味发甜，为中档酒；气味苦臭，为劣质酒。或者是在酒中加一滴食用油，油在酒中的扩散比较均匀，且均匀下沉，酒的质量较好；油在酒中呈不规则扩散状态，且下沉速度变化明显，酒的质量肯定有问题。
综上所述，白酒的主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能，但正确饮用白酒也是很关键的！不可胡来！
