白酒，一种必备物品，农事节庆时的祭拜庆典借酒缅怀先祖、寄托追求丰收富裕的情感和意愿；村中乡饮时，乡里邻居间的欢乐融洽、亲密友好气氛，因为酒的兴奋作用和亲和作用而达到。男婚女嫁是人生终身大事，在隆重的婚礼中，喜庆的婚宴充满着民间特有的欢乐情趣。丧葬之酒，表后人忠孝之心；生日寿庆之酒，显人生之乐趣；亲友相聚之酒，叙手足之情谊。总之，无酒不成席，无酒不成礼，无酒不成俗，离开了酒，民俗活动便无以举行，悲喜情感便无所依托，那喝白酒有什么好处大家知道吗？相关的介绍如下！
喝白酒的好处
1、保护心血管
适量饮酒能起到降低胆固醇的作用，而且具有扩张血管、促进血液循环等功效，从而可达到保护心血管的效果。
2、促进消化
酿造酒的原料多以粮食或水果为主，因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分，如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用，促进胃液的分泌，并起到增进食欲，促进消化的作用。因此，在进餐的同时，少量饮用一些度数较低的酒，不仅能够增进食欲，而且能够帮助食物的消化，从而也可起到一定的促进营养吸收的作用。
3、补充营养
许多酒饮品中都含有一定的营养成分，既能补充人体所需要的热量，又能补充人体所需的营养物质。人体所必须的多种营养物质——蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水，在各种酒饮品基本都已包含其中了。另外，酒所产生的热量也是饮酒对人体健康的益处之一，通过饮酒，人体能够获得大量的热量，不仅能够保证人体正常的生命活动，更能起到驱寒等作用。
喝白酒的有哪些禁忌
1、降糖药加酒
酒精会挥发人体的热量和糖分，同时会增强降糖药的药效，两者相叠加，能引起头昏、出冷汗、手发抖等低血糖反应，严重者可发生低血糖性休克，危及生命。
2、头孢类加酒
人们喝了酒后，酒精会在人体内转化为二氧化碳和水排出体内，而头孢类能够抑制酒精的转化吸收，导致酒精中的有害物质“乙醛”积蓄过多，从而引发酒精中毒。患者轻则会产生头疼，恶心，呕吐；重则发生休克，心肌梗塞。
3、感冒药加酒
绝大多数感冒药中都含有对乙酰氨基酚，俗名叫做“扑热息痛”，用于感冒发烧及缓解疼痛。而扑热息痛在体内生物转化过程中，会产生一种有毒的代谢物质，需要与体内的还原性谷胱甘肽等保护因子结合才能降低毒性。过量饮酒时会消耗大量的体内的谷胱甘肽，致使扑热息痛生成的代谢物无法与谷胱甘肽结合，增加肝脏衰竭的风险。
4、安眠药加酒
安眠药可以抑制心脏血液流动，减缓呼吸，麻痹大脑神经的作用，而酒精同样有这作用，一起服用，让人反应迟钝，头晕目眩，严重会窒息或者死亡。
5、解热镇痛药加酒
像阿司匹林、布洛芬、双氯芬酸等解热镇痛有延缓胃酸分泌的作用，如果再大量饮酒，会使肠胃黏膜受到和酒精的双重刺激，从而引起胃溃疡或者胃出血。
6、降压药加酒
酒精具有抑制心脏收缩力和扩张血管的作用，对降压药起到“火上浇油”的效果，会引发低血压休克的症状，严重的危及生命
7、抗心绞痛药加酒
心绞痛说明血液在心脏流通不流畅，喝酒会加剧心脏收缩，降低药效，促使血液堵塞严重，会引发剧烈，血压骤降，心肌梗塞，人体休克。
8、肠胃炎药加酒
服用肠胃药，能使人体对酒精敏感度增强，此时喝酒感觉比平时醉得更快，引发头晕呕吐等上头症状。而且肠胃药停留人体内时间长，不利于酒精挥发，许多人以为喝完酒第二天没事了，结果一开车，被交警检测出酒精超标。
9、抗过敏药加酒
酒能麻痹人的小脑，而不少抗过敏同样有此功能，因此一起服用会昏迷嗜睡，这对高空作业或者需要高度集中注意力工作的人是相当危险的。
10、抗癫痫药加酒
酒精能促使抗癫痫类挥发，降低效果。而癫痫是一种慢性疾病，要禁止饮酒。
健康饮酒的佳时间
一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨不宜饮酒。每天的下午2时以后饮酒对人体比较，尤其是在下午3~5时为适宜。此时不仅人的感觉敏锐，而且由于人在午餐时进食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，对酒精的耐受力也较强。
健康饮酒的佳种类
从人体的健康角度说，众多酒类中以果酒之一的红葡萄酒对人的健康为有利。据研究发现，红葡萄酒含有一种被称为槲皮酮的植物色素成分。这种色素具有抗氧和血小板凝固的双重作用，可以保持血管的弹性与人体血液畅通，所以经常饮用红葡萄酒可以减少病的发病率。
适宜饮酒的佳饮量
人体每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3小杯为佳。
饮酒的佳佐菜是什么
从酒精的代谢规律看，佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如在饮酒时应多吃一些新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意切忌用咸鱼、熏肠、腊肉等食品作为下酒的佐菜，因为熏腊类的食品中含有大量色素与亚硝胺，在人体内与酒精发生反应，不仅伤害，而且会损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。
综上所述，喝酒已经是人们工作生活中的不可缺少的一部分，很多人谈生意、交朋友都会喝酒，但是喝酒的危害是很大的，因此大家一定要控制好喝酒的度。如果不注意的话，乱喝乱吃会给身体造成不必要的伤害。
