众所周知，中国是白酒的故乡，其我国有悠久的白酒文化，早在古代，白酒就受到了人民的欢迎，它在保健、治病功效更被医家们所看好，广泛应用于医药领域。白酒不仅好喝，对身体也有极大的好处，相关的介绍如下！
喝白酒的主要功效
1、少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。
3、白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。
3、在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。
4、白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
5、少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和的作用，起到疲劳，松弛神经的功效。
6、中医认为，白酒具有舒筋通络、化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。
喝白酒的注意事项
1、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对人脑血管也有损害。医学专家提醒说：不要混喝假如喝白酒时又喝饮料，也会对身体造成损害。因吃自助餐时要注意以上问题，各种食物尽可能错开时间食用。
2、不要空腹喝
酒精能产生大量的热量，每克可产热量7千卡，但产生的热量很难被人体利用（只有50%以下被利用）。但酒精却能使血糖发生波动，当空腹饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，因此如果发生低血糖，不容易发现，非常危险。
3、注意维生素和营养的补充，喝酒而缺少维生素等，会使肝脏负担加重并受损，因此饮酒时应吃含营养价值高的菜肴。
如何喝白酒防醉酒
酒前吃一点食物，或者服用一些保护胃黏膜的。这样跟喝牛奶、鸡蛋清的目的一样，就是为了让酒精没那么容易渗透进胃，推迟酒精进入血液的时间，但是的作用更为明显。
日本的一个研究小组宣布，喝酒时饮用西红柿汁能遏制体内酒精浓度急剧上升，减缓醉酒，醒酒的时间也会提前。也可事先找医生开些，如能提高乙醛脱氢酶的活性，加速酒精的代谢，同时醉酒后，还可以加速血浆及尿中乙醇及乙醛的，从而缩短醒酒的时间。
喝白酒解酒的方法
1、绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
2、甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
3、食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
4、柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。
5、白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜
6、鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。
7、橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。
8、甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
9、鲜藕解酒鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。
10、生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。
综上所述，我国有悠久的白酒文化，早在古代，白酒就受到了人民的欢迎，它在保健、治病功效更被医家们所看好，广泛应用于医药领域。无论怎么样，喝酒虽然能助兴，但是，酒能伤身，酒能伤神，这一点要谨记。
