主要的白酒品牌有哪些你知道吗

  白酒,采用独特工艺酿制而成的独特香味白酒,均称为其它香型。因为这种香型的酒品繁多,没有特定要求,只规定有共性要求,新中国成立后,用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒”等名称,但不管是哪一种都是得到大家喜欢的,那白酒的品牌有哪些大家知道吗?具体的介绍如下!

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  白酒的主要品牌

  1、金沙回沙酒

  金沙回沙酒的工艺与茅台的工艺是十分相似的,采用“两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒”操作过程,所以具有突出的酱香和优雅细腻的味道,以及悠长的回味。另外,在加上经过存储三年后才上市,因此此酒的口感也变的更加丰富了,总体来说其口感与茅台是不相上下的,但价格却是便宜了很多,酒友们可以尝试一下。

  2、珍酒

  珍酒,在白酒的排名中都是很靠前的,在市面上也比较受欢迎,但比起茅台来说它更让人接受的地方是价格,至少都喝得起。所以,也有很多富人开始把它当作茅台的代替品来喝,堪称酒中新规。

  另外,可能是因地理环境和原料的特点都是差不多的,所以口感是很类似的。此酒特点是优雅圆润,比起茅台更温柔一点,而且采用的都是传统工艺,就是这份坚持,它的口感才格外醇厚。

  3、国台

  国台酒的宗旨是以“绿色健康”白酒为主,一直以来都受到很多人喜欢或许是因为它当初是一个中药企业。所以在品质和卫生方面是有强大的技术支持的,因此这是一个健康的白酒,在贵州人心目中它的实力已经是仅次于茅台的大企业了。而且国台酒也一直投入了大量的资金进行改革,口感方面的“精致”程度和茅台也是差不多的,价格方面特亲民,说不定喝国台酒的人有可能超过茅台呢。

  4、荷花酒

  荷花酒,始于贵州茅台镇,此酒并不是以荷花为原料酿造的,它是将荷花浸泡在酱香型基酒中一段时间,以让基酒获得荷花的清香气味,就如将白酒注入竹子一段时间,得到所谓的竹酒,将梨子放入白酒中浸泡一段时间,得到所谓的梨酒。

  因此,荷花酒具有柔软、酥脆、纯洁的口感,体现了酒体淡黄、清透、鲜明,酱香明显、柔和醇厚、飘逸和谐、长尾清香的特点,还具有活血散瘀,消肿止痛,祛风散寒,美容养颜等功效。

  5、贵海酒

  贵海酒在当地也是很有名的,因为它有着茅台的实力,有着优惠的价格。都说一方水土养一类酒,贵州的酱香酒似乎都有很相似的感觉,而且贵海酒一直遵循当初的方法,才保留了酱香酒原滋原味的感受,虽然品牌不是很大,但在酒友心目中的地位也是很高的。

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  优质白酒好喝不口干、不上头

  好酒的概念就是口感品质好,如酱香型酒,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香经久不散等特点;如浓香型酒,芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,都是优质的基酒和调味酒,经过缜密的勾调配比,因此饮后不易上头。而上头是酒后头晕、头疼、心跳加快等现状,这是酸酯比例不协调,造成的各种不舒适。

  优质白酒有收藏价值

  优质白酒,除了好喝不上头外,其还有收藏价值,随着时间的沉淀,酒质越来越好,同时具备文化价值,能有效反应一定时间段的经济文化发展状态。而且优质白酒,不是一酿造出来就是成了优质白酒,要经过一段时间存放,通过分子间互相咬合,酒体更加老熟,变得更加醇香。

  优质白酒酿造原材料优质

  一款好酒,选用的原材料酿造酒的成本都比较高,而且酒质口感也比较纯正,其中关系口感较大的因素是水和陈酿。都说水为酒之血,酿造白酒一定要有好的水源,好山好水出好酒,不是没有道理的。因为咱们传统工艺酿酒的头道工序就是蒸煮粮食,因蒸煮后的粮食水分含量大大增加,而这些水分都是我们的水源。

  优质白酒能多喝、醒酒快

  优质酒,都是在自己酒量内多喝后,不会给身体带来不良反应,如肠炎等影响,而且优质酒,饮后对人体的刺激小,能很快恢复正常状态,不会出现宿醉状态。通常好的白酒都是呈无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体,倒入杯中不会出现不溶物。

  优质白酒酿造工艺科学健康

  任何一款优质白酒,都必须经过勾兑,如纯粮食酿造的酒相对酒精勾兑的酒来说更加优质,固态发酵纯粮食白酒。因它不勾兑人工酒精,不添加任何的添加剂,酒中不含乙醛和杂醇油,所以喝后不上头,适量饮用,有利于身体健康。而勾兑酒由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成,用食用酒精兑上食用香精,整过过程受人为控制的环节较多,品质难以掌控。

  总之,白酒的品牌是任何的诺的,但喝什么样的品牌酒,根据自己的口感来选择就好,没有必要跟从大众的脚步去购买饮用,也没有必要去攀比喝那种品牌酒好,酒好不好主要是在于酒质,其次才是品牌、价格等方面是差异对比。

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