简单介绍一下红酒是不是葡萄酒

  红葡萄酒,美容功能源于酒中含有大量抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽。红葡萄酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高的多,那红酒是不是葡萄酒呢?下面我们就一起来了解一下吧!

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  红酒是葡萄酒的一种

  1、红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等。

  2、白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性。

  3、桃红葡萄酒:用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒,一般颜色为粉红色。

  葡萄酒的定义

  按照国际葡萄酒组织规定,用新鲜的葡萄或葡萄汁经过发酵来的酒料,且酒精度高于8.5°才能被称为葡萄酒(不同国家会根据当地土壤、气候、葡萄品种的不同,对于酒精度的要求会做改变,比如中国只用达到7°就可以了)。一般消费者忽略了酒精度。

  葡萄酒的原理是什么

  葡萄中的糖分转化为乙醇。

  红葡萄酒中有单宁酸,来自葡萄皮与葡萄梗。

  单宁酸带有涩味,平衡葡萄酒的甜度和酸度,优质单宁入口有回味,起着葡萄酒整体构架的作用,会与空气氧化,随着氧化时间不同,让葡萄酒果味实现多元化,焕发了葡萄酒的生命。同时也具有软化心血管的功效。

  身边常见的知名葡萄酒厂:拉菲罗斯柴尔德家族、奔富、黄尾袋鼠等。

  拉菲罗斯柴尔德家族常见酒款:拉菲庄园(大拉菲)、拉菲庄园副牌(小拉菲)、拉菲传奇、拉菲传说、智利巴斯克等。拉菲酒庄只出产大拉菲和小拉菲两款酒,其他拉菲系列酒均为拉菲集团收购其他的酒庄或投资的酒厂所生产的酒款,价格从几十到上万不等,所以不能仅仅从价格上判断某款酒是不是拉菲的酒。

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  奔富酒厂常见酒款:奔富洛神山庄、奔富寇兰山、奔富28、奔富128、奔富389、奔富407等。奔富系列酒的包装分为橡木塞和铁盖两类,主要是生产批次的不同造成的,在酒质和价格方面都是一样的,相对来说铁盖的密封性会优于橡木塞。

  黄尾袋鼠:黄尾袋鼠普通版(加本力苏维翁、梅洛、西拉等)、黄尾袋鼠珍藏版。主要以铁盖包装为主,年份不同酒标会有变化。

  喝葡萄酒的好处

  葡萄酒的好处有很多,特别是对心血管疾病有很好的预防作用,而且还可以养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、疲劳、使得人身心愉悦等。

  喝葡萄酒的危害

  过度的饮用葡萄酒容易损害人体神经系统,从而导致记忆力衰退、精力不集中和判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统,导致胃炎和胃溃疡等疾病,还可能会加重肝炎、肝硬化等疾病。所以虽然葡萄酒有很多对人体有益的物质,但是不根据自身活动强弱来适量饮用葡萄酒对身体的健康是会得不偿失。

  秋的色彩五彩斓,秋的景色诗情画意。秋的季节葡萄甜美,月光下情人双对。品尝着琼浆玉液,畅饮畅聊畅心怀,呈现了爱情的甜蜜味道。葡萄情人节,衷心祝愿朋友早日比翼双飞!

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