怎么用开瓶器打开葡萄酒呢

  葡萄酒,较天然的健康饮品,长期饮用对人体健康有好处,而且能养生。红酒具有味甘、性温、色美、滋补、养生的特点,中医倡导的是自然养生,而不是靠来身体,葡萄酒恰好满足了中医这个根本的需求,那怎么用开瓶器打开葡萄酒呢?相关的介绍如下!

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  怎么用开瓶器打开葡萄酒

  将割纸器置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口,转动90度切开保护纸;拉出开瓶器中旋螺状的钻子、把钻子转入红酒酒瓶盖的木塞,钻子钻入足够深度后、手柄放平,轻轻瓶口垂直往上抬起,木塞开始往瓶口慢慢取出。

  在喝酒前做好准备工作

  健身的人士都知道,傍晚的散步有利于加速机体的新陈代谢,也将降低我们在一天劳累之后对食物的冲动。因此,作为一种天然的减压方式,散步也很可能有助于防范饮酒过量。

  加快新陈代谢是的一种途径,而葡萄酒就有能力在70-90分钟内加快我们机体的新陈代谢速度,因此适当饮用葡萄酒不失为一种合理的良方。只不过在饮酒之后,为了保证我们机体内水分的平衡,我们有必要较多地摄取水分。这是因为酒精作为一种剂,能加速机体中水分的流失。

  葡萄酒的热量多少

  大多数葡萄酒的热量都在每杯130-175卡路里。首先,我们要认识的一点就是我们的身体对酒精的摄入与对食物的摄入是不同的过程。这是因为对于我们身体而言,酒精是一种有毒物质,因此身体会通过肝脏的功能将过多的酒精进行复杂的新陈代谢,并较终生成乙酸,然后随尿液排出体外。从这一点看,酒精并不会完全转化成热量。另外,我们还需要注意的是,不同性别的人对酒精的分解能力也不同,男性相较于女性就具有更强的酒精分解能力。

  虽然酒中的热量不能全部被我们的机体吸收,但这也不意味着我们就可以过度地饮酒,而只是说酒精的热量比冰淇淋更低而已,因此适量饮酒势在必行。通常来说,男性的葡萄酒日摄入量较好在1.5-2杯之间,而女性的葡萄酒日摄入量在1杯左右。

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  葡萄酒饮食方法推荐

  1、酒体饱满型红葡萄酒

  共同特点:黑色水果味为主,高单宁,高酒精度

  侍酒温度:室温(17-21℃)

  推荐配餐:烧烤、墨西哥料理、熏肉以及蘑菇或黑胡椒风味的红肉

  2、酒体中等型红葡萄酒

  共同特点:易于搭配各类美食

  侍酒温度:室温(17-21℃)

  推荐配餐:烤面筋、披萨、五香卤肉、汉堡、烤菜蔬以及由香料烹饪的料理

  3、酒体轻盈型红葡萄酒

  共同特点:红色果味为主,低单宁,高酸,低酒精度,风味精细

  侍酒温度:12-19℃

  推荐配餐:意式菌类烩饭、酒焖仔鸡、鸡肉意面以及禽肉料理等

  4、桃红葡萄酒

  共同特点:适合冰镇后饮用,盛行于环地中海国家

  侍酒温度:12-19℃

  推荐配餐:炸鸡排、烤猪排、墨西哥料理、黎巴嫩料理、希腊料理以及土耳其料理等

  5、酒体醇厚型白葡萄酒

  共同特点:经MLF发酵和橡木桶陈年,伴有香草和可可味,适合陈年

  侍酒温度:7-14℃

  推荐配餐:螃蟹、龙虾、白酱意面、龙蒿鸡、奶油披萨、奶酪、鸡肉等禽肉等

  6、酒体轻盈型白葡萄酒

  共同特点:果味新鲜,高酸,不宜陈年

  侍酒温度:7-14℃

  推荐配餐:海鲜、寿司、蔬菜沙拉、香葱沙司以及油炸类美食

  7、甜白葡萄酒

  共同特点:香气浓郁,高酸,高剩余糖分

  侍酒温度:7-14℃

  推荐配餐:印度料理、泰国料理、冰激淋、奶油沙司、蓝纹奶酪等

  8、加强酒及甜酒

  共同特点:高酒精度(15%-20%),常用作餐后酒

  侍酒温度:因酒的种类不同而不同

  推荐配餐:焦糖,巧克力,水果派,蓝纹奶酪等

  9、起泡酒

  侍酒温度:5-9℃

  推荐配餐:炸薯条、辣椒、生蚝、沙拉、墨西哥玉米饼包炸鱼等。

  关于葡萄酒界的主要传言

  1、下午5点之前饮酒都是不礼貌的。

  2、甜型葡萄酒都加了糖。

  尽管加糖在某些产区是被允许的,但大多数高品质甜葡萄酒都不加糖,如德国优质葡萄酒(GermanPradikatRiesling)等。

  3、雪利酒只有老太太才喜欢。

  说这话?那你肯定没喝过纽约Anfora酒店的招牌鸡尾酒黑麦雪罗娜(RyeSherrona),它由黑麦威士忌、欧罗索雪利酒、甜苦艾酒和金利莱特酒调制而成。难道喜欢的人都成老太太了?

  4、只有酒鬼才独自喝酒。

  独酌一两杯酒是没人把你当成酒鬼的,但要是每晚一瓶的海喝,那就.......

  5、喝甜酒的人一点都不Man。

  雷司令(Riesling)和莫斯卡托(Moscato)可都是饶舌歌手们的较爱,难道他们也都不Man?

  6、葡萄酒越陈年越好。

  市面上出售的大多数葡萄酒都可买来即饮。要买陈年饮用的也有,不过先掂量一下你的口袋。

  7、霞多丽有点过时。

  霞多丽是世界上较受欢迎的白葡萄酒,没有之一。勃艮第白葡萄酒就风头正劲。

  8、喝葡萄酒会发胖。

  我觉得是你喝醉后吃太多垃圾食品才是你变胖的原因吧!

  9、葡萄酒是内行人士的玩物。

  不敢苟同。快去拿个茶杯,咱把拉菲干了。

  10、白葡萄酒只适合女性饮用。

  总之,可以打开葡萄酒的方式是很多的,当然的,小编想说的是不管是哪一种方式都要掌握技巧啦!

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