众所周知，元代的酒，比起前代来要丰富得多。就其使用的原料来划分，就有马奶酒、果料酒和粮食酒几大类，而葡萄酒可以说是果实酒中较重要的一种。元代是我国古代葡萄酒的极盛时期，那常喝葡萄酒可抗衰老美容是不是呢？相关的介绍如下！
喝葡萄酒帮助美容
葡萄酒可延续皮肤的老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
喝葡萄酒的好处
1、葡萄酒中所含的丰富营养物质能够被人体率吸收。经常饮用葡萄酒，能够强身健体、改善贫血、暖身。
2、葡萄酒色鲜味美，能促进食欲，帮助消化。饮用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。
3、葡萄酒是保卫心血管的标兵，是出色的细胞杀手。每天喝50毫升葡萄酒，可以有效预防乳腺。
4、红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。
葡萄酒的生活小妙招
1、清洁肌肤
将海绵放到酸涩的红葡萄酒中。然后取出,以打圈的办法,温文清洁脸部肌肤。在清洁的过程中,能够将尘埃、汗水、油脂和残留的彩妆逐个铲除。洗完之后,肌肤显着变得有弹性。不过一定要运用彻底发酵的葡萄酒。
2、医治伤风
葡萄酒50毫升,鸡蛋1个。将红葡萄酒加热,冲入鸡蛋。晾温后饮用。适用于各类伤风,效果特佳。或许,将一小杯红葡萄酒加热,然后在酒里打一个鸡蛋,稍加搅动后中止加热,晾温后即可饮用。这种有名的“鸡蛋酒”,是德国人医治伤风的传统办法。而法国人要医治伤风,则在加热后的红葡萄酒里放一些柠檬汁和砂糖,晾至稍温缓缓饮下。
3、“去掉”效果
葡萄酒有许多“去掉”效果,能够一解日子中的小烦恼。比方,葡萄酒能够去掉柿子污迹,若是衣裳沾上柿子汁,应立即用葡萄酒加浓盐水搓弄,再用温水加洗涤剂清洁,清水漂净。葡萄酒还可防壶水变味,当外出旅行时,所带水壶中的水往往会发生一股异味。若是预先参加1汤匙红葡萄酒,就能防止壶水变味。
鱼剖肚洗净后,用红葡萄酒腌一下,酒中的鞣质及香味可将腥味。而白葡萄酒还能去掉柿子涩味,详细操作办法是将柿子蘸一些白葡萄酒,涩味很快就不见。有的柿子有涩味,只需你从咬开的有些写入白葡萄酒少量,涩味就会很快不见。
4、便宜卤汁
卤汁那种多层次的滋味,信任谁都想学会如何做。其实只需你手边有一瓶葡萄酒,就十分简略了。将葡萄酒、蜂蜜和迷迭香拌和到一同,便成了甘旨的卤汁。鸡胸肉配上这个汁,滋味十分赞。
5、软化肉质
红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调肉类食物之前,先用些红酒腌渍,才不会让肉质变硬。主张红酒浸泡时不要参加调味料。
葡萄酒的基本信息
1、葡萄酒等级
旧世界产酒国出品的葡萄酒有比较细致的等级划分，所以酒标上常会出现葡萄酒的级别标识。例如，法国波尔多1855列级庄酒款的酒标上会有“GrandCruClasseen1855”，中级庄酒款会注明“CruBourgeois”。如果是法国勃艮第的葡萄酒，通常标注的则是葡萄园的等级，如“特级园（GrandCru）”、“一级园（PremierCru）”等。新世界国家没有如此严格的针对酒庄或葡萄园的分级制度，因此酒标上一般不会有等级信息。
2、葡萄酒类型
常见的标注在酒标上的葡萄酒类型有白葡萄酒（White/Blanc/Bianco/Blanco）、红葡萄酒（Red/Rouge/Rosso/T）、桃红葡萄酒（Rose/Rosa）和甜型葡萄酒（Sweet/Doux/Dolce/Dulce）等。此外，一些比较有特色的葡萄酒类型也会被标注在酒标上，如“BeaujolaisNouveau”（博若莱新酒）、“Champagne”（香槟）、“Cava”（卡瓦）、“Sherry”（雪莉）、“Prosecco”（普洛赛克）及“AmaronedellaValpolicella”（阿玛罗尼瓦坡里切拉）等。
3、灌装信息
优质葡萄酒的酒标还会包含灌装信息，比如法国葡萄酒酒标上的“MisenBouteilleauChateau/Domaine”（原酒庄装瓶）。不过，一些规模不够大的酒庄一般会将灌装工作交由酒商负责，这类葡萄酒会在酒标上注明“MisenBouteillealaProprietePar……”（由……装瓶）。新世界葡萄酒的酒标上则会用“EstateBottled”来表示“原酒庄装瓶”。
4、特殊信息
酒标上还可能会有“GrandVin”（优质葡萄酒）、“Reserve”（珍藏）和“VieillesVignes”（老藤）等信息，但这类标识的使用往往不受法律约束。也就是说，它们有可能只是一种营销噱头，不一定代表着更好的品质。
时尚往往就是这种表面上的标新立异。从这点上看，葡萄酒又成了时尚的敌人。读者必须在耐心中慢慢学习，慢慢等待，才能慢慢地品出红酒的味道来！
