喝葡萄酒的好处和坏处有哪些?

  众所周知,酒精是一种有毒物质,因此身体会通过肝脏的功能将过多的酒精进行复杂的新陈代谢,并较终生成乙酸,然后随尿液排出体外。从这一点看,酒精并不会完全转化成热量。另外,我们还需要注意的是,不同性别的人对酒精的分解能力也不同,男性相较于女性就具有更强的酒精分解能力,因此,下面小编就给大家介绍一下喝葡萄酒的好处和坏处有哪些吧!

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  喝葡萄酒好处有哪些

  葡萄酒具有多种营养成分:适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。除此之外,葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。所以喝葡萄酒对身体虚弱、患有睡眠障碍的人及老年人有很好的养身保健功效。

  葡萄酒含有多种无机盐:钾能保护心肌,维持心脏跳动;钙能神经,防止肌肉痉挛;镁是心血管病的保护因子,缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分;锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。所以葡萄酒不仅好喝,还是一本不折不扣的营养百科全书哦。

  葡萄酒有着美容养颜、抗衰老功功效:因为酒中含有大量的抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,让肌肤免于患上老年、皱纹、肌肤松弛等老化症,研究发现,常喝葡萄酒可以令肌肤恢复美白光泽。所以爱喝葡萄酒的女性都称它为“可以喝的面膜”。

  葡萄酒喝多少合适

  虽然喝葡萄酒好处多多,但我们也不可多喝,过量饮用不利于健康,一般每天饮用100毫升左右即可。下面我们看看喝葡萄酒对身体有什么好处和坏处。

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  喝葡萄酒有什么坏处

  葡萄酒同样含有酒精的,过量饮用不利于身体健康,特别是心脑血管疾病及肝肾脏不好人群一定要适量葡萄酒。

  酒精会不会降低葡萄酒品质

  根据《循环研究》(CirculationResearch)上的一项针对高风险心脏病患者的研究结果,那些饮用无酒精红葡萄酒的人的健康得以改善,而那些饮用正常红酒的人的健康却没有明显改善,这可与我们的期望背道而驰。然而不管如何,该项研究是迄今为止一项针对抗氧化物与酒精的相互作用进行的研究,其结果到底如何还有待考证,然而有一点我们可以肯定,那就是如果去除葡萄酒中的酒精,那么其抗氧化物如水解单宁等也将被除去,因此饮用无酒精葡萄酒并不是我们想要的结果,也达不到保健的目标。

  总之,饮用葡萄酒要有选择,一般家宴,宜喝甜葡萄酒佐以半干葡萄酒,尤其是不会喝酒的人,开始常喜欢甜酒类。但要注意,饮用葡萄酒以三、四两为宜,多则不好。食大鱼、大肉等荤腥食物后,饮用干葡萄酒为佳。干酒不增加热量,口味清爽,特别是酒液中的柠檬酸可助消化,是理想的“解腻”酒。