少量饮用葡萄酒的益处

  葡萄酒,不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵,其内含有80%的水,生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的,当然的,除了水之外,葡萄酒内还含有很多的成分,适宜饮用好处很多,相关的介绍如下!

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  喝葡萄酒的好处

  喝少量葡萄酒对心脏有益。较新研究发现,妇女饮适量葡萄酒,可以减少患血管炎症。研究人员发现,连续四周每天喝两杯葡萄酒后,妇女血液中的炎症物质减少了。他们发表在美国《临床营养杂志》的报告认为,葡萄酒、特别是红酒可能有保护心脏的功效。

  很多研究发现,喝葡萄酒的人患心脏病的比率比禁酒者要低,虽然还无法解释个中原因,但饮酒者的“好胆固醇”(HDL)较高,也许是原因之一。巴塞罗那大学的萨卡内拉小组,把研究目标集中在葡萄酒对炎症的作用方面。慢性和低度炎症可能会引起动脉内壁脂肪物质的沉积。炎症可能还会引起血破裂形成血栓。调查小组让35名健康妇女连续四周吃有益健康的饮食,但不喝葡萄酒,然后四个星期的午餐和晚餐喝一杯红酒。他们还用白葡萄酒做了同样的试验。

  结果发现,饮酒四个星期后,这些妇女血液中的好胆固醇水平升高,炎症物质如C反应蛋白降低了,而且红酒的促进作用比白酒要大。

  德国研究人员日前发现,常饮葡萄酒不利于牙齿健康

  德国美因茨大学研究人员在新一期英国《营养研究》杂志上报告说,他们将成年人牙齿浸泡在8种不同的红、白葡萄酒中,24小时后分析发现,白葡萄酒对牙釉质的腐蚀程度较高。研究人员说,白葡萄酒的酸性更强,对牙齿内的钙和矿物质腐蚀程度更高。一种名为雷司令的干白葡萄酒是这八种葡萄酒中PH值较低的,也就是说,是酸性较强的。

  研究人员指出,西方人餐后吃奶酪搭配葡萄酒的饮食习惯是符合一定科学道理的。因为奶酪富含钙质,能中和葡萄酒的酸性。

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  葡萄酒在生活中的妙用

  据科学家们研究,葡萄皮中含有多苯基化合物,而这种物质是一种抗氧化作用极强的成分,能阻止皮肤继续氧化下去,有助于肌肤再生,让皮肤变得水灵起来。红葡萄酒中所含的多苯基化合物能够浸润皮肤,促进皮肤细胞的新陈代谢活动,将黑色素不断地排挤到体外,抑制雀和皱纹的产生,使皮肤变得白皙润滑,恢复弹性。总之,红酒香皂活跃皮肤细胞的作用十分明显,对皮肤的复原和养护具有良好的效果。

  所以,每天早晚各用红酒香皂洗脸一次,雀和面色灰暗可明显改善,对皮肤湿疹也有明显效果。这种既经济又实用的美容方法已经变得十分时尚,用自己做的香皂,给人不一样的感觉。

  葡萄酒颜色与健康的关系

  葡萄酒的颜色不仅仅是外表的美感,更重要的是它能够反应出一杯葡萄酒的质量高低以及它的营养高低。所以也就是说不同的颜色葡萄酒有着不同的功能倾向。

  在众多葡萄酒颜色中,以黑色的葡萄酒是中药性能较高的。葡萄和葡萄籽都是各有千秋的,它们虽然有着不同的功能,但是让它们融合在一起,就可以起到软化血管的作用,特别是有助于对心脑血管的保健以及保养肝肾和延缓衰老等健康隐患疾病。

  多数专家建议,每天红葡萄酒饮用量在50毫升至200毫升之间,在此范围可因人而异地选择,大量或过量则适得其反。专家还指出,对于患有肝病者,对于有乳腺倾向的女性或怀孕的妇女,不要喝酒(包括红葡萄酒)。