葡萄酒，作为的碱性酒精性饮品，可以中和人们每天吃下的大鱼大肉等酸性食物，降低血中的不良胆固醇；葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏的作用；饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气，使皮肤富有弹性，那搭配洋葱有什么功效呢？相关的介绍如下！
红葡萄酒泡洋葱的功效
红酒泡洋葱，做成露酒，疗效更是出人意料，下面有几种制法可起到一定的疗效。每天只喝少量此酒，对膝盖疼痛，白内障，老年痴呆等有一定疗效。
喝此酒后，能使血糖下降。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。喝此酒后能使老花眼会有一定改善。
对夜尿频繁者，喝此酒两天后，能恢复正常；五年之久靠安眠药入睡的人喝此酒后，有安眠作用；眼睛常模糊不清或疲劳重病，喝此酒后，症状；浊尿症患者，喝此酒后，惊人地接近透明。
经常腹胀痛苦的症，喝此酒后两天就正常通便。
红葡萄酒泡洋葱的副作用
从中医药的角度分析，洋葱属于热性植物，热性体质的人若饮用洋葱葡萄酒过频，可能会引起“上火”症状。寒性体质的市民当然可以每天喝杯洋葱葡萄酒，而热性体质的葡萄酒爱好者，不妨试试干红加芹菜。芹菜性凉，味甘辛，含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。而且，芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用会产生一种抗氧化剂木质素，高浓度时可抑制肠内产生的致物质。
了解自己的体质属性可请中医指导。热性体质的人常口干、面红、唇红、舌红，且手心发热，常，易上火。寒性体质的人夜尿甚频，大便较稀，平时无口渴感，易出现畏寒症状。
葡萄酒的开瓶方法
开启红酒瓶塞是一种优雅且有一定技巧的动作。一般应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签。较常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出；当木塞快脱离瓶口时，应将瓶塞轻轻拉出，这样就不会发出大的响声——整个开瓶过程中都应尽量保持安静。开瓶取出软木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，该瓶酒很可能会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。在确定无误后，才可以正式倒酒。
为了让饮用时红酒的气味更香醇，味道更柔顺，可以预先开瓶让酒透透气，呼吸一会儿。其功能在于让酒稍微氧化，与空气接触更能释放其香味。红酒呼吸的时间一般不应超过3个小时，而多年的陈酒，则较好在饮用时才开瓶，以避免提前开瓶令陈酿的香气散逸。
倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒，注意女士、长者优先。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。正确的斟法是把红酒倒入杯中1/3左右，一方面能够达到醒酒的功效，另一方面在荡酒杯的时候避免酒溢出的尴尬。
葡萄酒品牌排行榜
1、张裕(烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司)
创立于1892年,,国家大型企业,上市公司,药酒/露酒十大品牌,山东烟台张裕集团有限公司。
2、长城(中粮酒业有限公司)
曾获头牌,,500强,的农产品食品领域多元化产品和服务供应商,中粮酒业有限公司。
3、王朝Dynasty(中法合营王朝葡萄酿酒有限公司)
曾获头牌,,上市公司,国内较大设施较先进的地下酒窖之一,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司。
4、通化TONHWA(通化葡萄酒股份有限公司)
始于1937,曾获头牌,,十大葡萄酒品牌,原产地保护产品,吉林通化葡萄酒股份有限公司。
5、新天(中信国安葡萄酒业股份有限公司)
曾获头牌,,亚洲较大的葡萄酒生产企业之一,新疆着名商标,中信国安葡萄酒业股份有限公司。
6、莫高MOGAO(甘肃莫高实业发展股份有限公司)
上市公司,高新技术企业,行业着名品牌,葡萄酒十大品牌,甘肃莫高实业发展股份有限公司。
7、威龙(烟台威龙葡萄酒股份有限公司)
曾获头牌,,行业着名品牌,国内较大的有机葡萄酒生产企业之一,烟台威龙葡萄酒股份有限公司。
8、丰收(北京丰收葡萄酒有限公司)
曾获头牌,十大葡萄酒品牌,从事中高端葡萄酒生产和销售的现代化集团,北京丰收葡萄酒有限公司。
9、龙徽(北京龙徽酿酒有限公司)
于1910年,较早的起泡酒产商之一,北京市头牌,中华,十大葡萄酒品牌,北京龙徽酿酒有限公司。
10、云南红-滇云(云南红酒业有限公司)
云南省着名商标,葡萄酒行业品牌,农业产业化龙头企业,云南红酒业有限公司。
葡萄，美丽的，静止时它晶莹、纯洁，诱惑人去浅尝。而经过一道道工艺之后，它就被赋予了灵魂，变成了令人销魂的玉液琼浆。所以，我们就看见一种由丰富美味的水果酿制而成的葡萄酒。
