哺乳期的妈妈可以喝葡萄酒吗

  《杂志》在线发表的一项新的研究成果表明:摄入白藜芦醇(红酒中的一种自然成分)的实验老鼠比普通老鼠的患前列腺癌的几率小。更重要的是,通过让老鼠直接摄入某种形式的白藜芦醇的实验后,科学家们认为这个研究结果对人类仍然有效,就目前来说,很多的女性朋友都喜欢喝葡萄酒,那哺乳期的妈妈可以喝葡萄酒吗?相关的介绍如下!

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  哺乳期的妈妈可以葡萄酒

  “优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到的作用,使脸色变得红润。同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。”

  适量饮葡萄酒有益身体健康

  美国医学研究人员实验证明,喝少量红葡萄酒对身体有好处。多年来,他们一直瞄准了红葡萄酒中的一种化学物质,它能有效预防心血管疾病。实际上,使酒变红色的就是这种物质。这种物质名叫多酚。

  美国威斯康星大学医学教授约翰·福尔茨博士已经证明,多酚促进血液发生有益健康的变化。他认为,多酚从两个方面阻止心脏病,抗氧化剂阻止氧气与低密度脂蛋白粘合,同时能降低血小板的粘性。福尔茨试验了对他本人及8位同事产生的影响。他们喝了两杯红葡萄酒,在临喝酒前和喝酒后45分钟,取了血样,检查结果表明,喝酒后血小板的粘性降低了39%,而同一地区的白葡萄酒对测试者的血小板几乎没有什么影响。研究人员一致认为,对大多数人来说,喝适量红葡萄酒将益多害少。

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  葡萄酒营养价值各有不同

  葡萄酒中只含有少量的维生素和矿物质,有助于健康的成分是丹宁物质和色素。专家提醒,胃比较敏感的人不宜喝过多的白葡萄酒。因为白葡萄酒的总含酸量高于红葡萄酒。

  适当饮用白葡萄酒对肺部有益。美国的一项研究结果表明,酒精类饮料之所以对肺部功能产生积极的影响,其原因在于葡萄酒里的营养物质。而白葡萄酒与肺功能的关系更为密切,也就是说白葡萄酒对饮用者的肺部功能很有益。

  酚在红葡萄酒中起很重要的作用。它位于葡萄皮内,葡萄皮根据葡萄种类的不同而厚薄不同。在红葡萄酒中有500到4000种酚化合物,而在白葡萄酒中则少得多。酚抑制的产生,促进免疫系统,捕捉自由基,调节血压,降低胆固醇含量。

  喝葡萄酒各有分工

  一般说来,海鲜类该配饮白葡萄酒?熏红肉类应配饮红葡萄酒。

  香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝,红白葡萄酒佐餐时喝,干邑在饭后配甜点喝。白葡萄酒先喝,红葡萄酒后喝。

  基本原则:白葡萄酒配海鲜及白肉类食物,可以与油炸点心、清蒸类、沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、蜗牛搭配。

  葡萄酒的选购方法

  购买葡萄酒,可从以下几个方面进行感官鉴定,判定其质量:色泽:不同的葡萄酒,其色泽不同。红葡萄酒为紫色,白葡萄酒为淡黄色,其他还有桃红葡萄酒为桃红色。但是不论什么颜色的葡萄酒,都应该透明、鲜艳、不浑浊。香气:葡萄酒应有天然的果香,特别是有浓郁的香味,不应有杂味。味道:葡萄酒应有该种葡萄酒的特殊的、正常的滋味,质量好的葡萄酒应有醇厚、软润的滋味,不能带苦、涩杂味。此外,葡萄酒的酸度、浸出物等应符合要求。

  总之,哺乳期的妈妈是不建议喝葡萄酒的,要是喝的话也一定要注意量!

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