怀孕了可不可以喝葡萄酒呢?

  红葡萄酒,历史源远流长,远在前古罗马时代,红葡萄酒在人们的生活中充当了相当重要的角色,在某些地区还被视为与神灵交流的重要媒介。随着科学的发展,科学家在红葡萄酒发现了越来越多有益人体健康的物质,如白芦藜醇和各种酚类物质;越来越多的科学实验结果也表明了饮用适量的红葡萄酒有利于预防某些疾病的发生,那怀孕了可不可以喝葡萄酒呢?相关的介绍如下!

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  孕妇不建议喝葡萄酒

  2013年4月妇产科杂志——《英国妇产科杂志》(BJOG)发表了一篇研究论文,该研究证明适量饮用葡萄酒的孕妇生下的小孩出现认知或行为问题的几率比孕期禁酒的孕妇生下的婴儿要小。在该研究实践中,来自英国伦敦大学学院(UniversityCollegeLondon)的研究人员对10,000多名7岁的儿童进行观察和分析,并考察他们在社会行为、情感行为以及数学、阅读和空间感知能力上的不同。研究人员还对父母和老师进行了问卷调查。调查对象包括孕期禁酒者,曾饮酒但孕期禁酒者,轻度饮酒者以及孕期饮酒更多之人。研究结果发现,孕期轻度饮酒的孕妇生下的小孩出现行为问题的概率比孕期禁酒的孕妇生下的小孩要小。不过,这种概率除了男生相差略大之外,女生相差无几。

  此外,英国雅芳亲子纵向队列研究所(ALSPAC)也做了一项关于孕期饮酒与小孩健康的研究。其考察方式和内容与上述研究类似,不过考察的对象是一群11岁的孩子。但结论却十分相似——母亲孕期轻度饮酒并不会对孩子的身体发展、精神状态和学习能力产生不利影响。酒精研究科学论坛(ISFAR)联合主任海伦娜(Helena)称,此次研究引起了25%的意外怀孕女性的共鸣。“尽管怀孕后禁酒,但现今的研究可以让那些未曾意识到自己已怀孕、但偶尔饮酒的妈妈们安心,因为孕期轻度饮酒对小孩未来的成长并不会造成危害。”海伦娜补充道。

  孕妇喝葡萄酒的量

  准妈妈们在怀孕期间是不宜过多饮用酒精饮料的,尤其是那些高酒精度的饮料。不过葡萄酒却是个例外,葡萄酒的酒精度一般只有7.5%-15%(abv),而且葡萄酒中含有数百多种对人体有益的物质如维生素、微量元素、多酚物质等,是一种非常健康的饮料。不过需要注意的是,虽然孕妇可以喝点葡萄酒,但一定要适量,每周的饮用量不要超过175毫升。

  喝葡萄酒的好处

  红葡萄酒有滋补、助消化、防治水肿的作用。有利于心血管病的防治、保护心脏、防止中风的作用,有很好的美容养颜的功效,是预症的佳品,经常饮用还可以预防老年痴呆。

  红葡萄酒对心脏病有显著的预防效果,其功效甚至不亚于医生所开的。

  一杯美味的红葡萄酒和人参一样,具有补正元之气、壮生命之本,固脱、益损、止渴和等作用。喝红葡萄酒对皮肤有益的理由是:红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化。在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。

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  葡萄酒品鉴常见误区

  1、手握杯壁

  在观看某些明星出演的影视剧、重大典礼或代言广告时,凡出现葡萄酒镜头,一些明星在拿高脚杯时,经常用芊芊玉手握住酒杯的杯壁。

  纠正:红葡萄酒的适饮用温度一般为14-18摄氏度,白葡萄酒为8-12摄氏度。如果用手握住杯壁,将导致杯中葡萄酒的温度上升,从而失去饮用温度。正确的做法是握住酒杯的杯茎,这样既可避免手温致使酒温升高的问题,又可避免在杯壁上留下指纹,从而可以更方便地观察酒体的颜色和澄清度。

  2、酒入口后立即咽下

  许多人品味葡萄酒时,喜欢像喝啤酒、喝水那样,入口后立即一口咽下。

  纠正:葡萄酒品鉴时,通常使用“12秒理论”来鉴别其酒体,即将入口后的酒保持在口中12秒左右,这样才能深刻、地了解到葡萄酒的口感。如果时间太短或立刻咽下,则很难品味出酒的质量与风格。

  3、任何状态下都可以品酒

  许多人喜欢在疲惫时饮用一杯美味的葡萄美酒,认为其靓丽的色彩、浓郁的果香可以很好地帮助自己驱赶身体的疲劳。所以,许多人便由此认为任何状态下都可以品鉴葡萄酒。

  纠正:其实,品鉴葡萄酒和饮用葡萄酒是不同的行为。品鉴的状态应该为身体健康、精神良好时,这样才能集中注意力和记忆力;而饮用葡萄酒则可在疲惫时进行。品鉴的时间为上午10点至12点,在饭前较为饥饿时进行,因为此时鼻腔、味蕾的感觉尤为灵敏。而饮用葡萄酒则不必拘泥于此。

  4、品酒前喷洒香水

  一些爱美的女士为达到完美亮相的目的,喜欢在参加酒会前化妆和喷洒香水。

  纠正:在品酒前如果使用香味较为浓烈的化妆品或者喷洒香水,实在是很为雷人的做法,因为气味浓郁的化妆品或香水将掩盖葡萄酒的香味,从而无法正常闻香与分辨葡萄酒的气味。所以,品酒活动对周围气味的要求通常是无任何气味且通风条件良好。

  相关介绍:

  喝红酒有益健康,使得许多家庭都购买红酒回家慢慢喝。但目前市场上的红酒多数为750亳升,一个人一天基本上喝不完一瓶红酒。红酒一打开瓶塞,与空气接触时就开始氧化,喝不完的红酒就像鸡肋,食之无味,弃之可惜。

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